ペンギンブルー
クラシックなエチケット。
香りはたたない。
含んでかなりの穀物感、やや糠的。
アタックは芳醇だが、膨らまず減衰。
テクスチャもミネラルで軽め。
雑味感といえば少しある気もするが、
苦酸辛のバランスが取れていてキレが良い。
魚の脂との親和性◯
好み度☆3.5/5
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26 チェックイン
タイムライン
呑めないお酒を呑む太郎
甘味があり、ふくよかだがキレる。個人的には、そのそんなに辛口の印象はなかった。
乾杯日本酒メン
山形県山形市。
男山酒造さん。
UuOTnj13Sd
山田錦
精米歩合35%
15度~16度
香りが上品。
daniel0120
滑らかな呑み口
少し辛口
のみやすい
あいぴょん
蔵王国際ホテルにて、夕食後に。
大吟醸ならではの辛口スッキリしたキレがある。かなり飲みやすい。
happymax
蔵王温泉♨️で一献♬
上品な香りでスッキリした飲み口ですねぇ。