飲んべえ16Juyondai雄町 上諸白純米吟醸生酛Takagi ShuzoYamagata2024/6/8 10:07:272024/6/8酒菜一21飲んべえ16甘さ強めで微かな苦味を感じます。淡い味わいのお酒です。やはり山形に来たからには飲んでおきたいお酒です。このお酒を認めない人達もいますが、私はとても美味しいと思いますし、こういうタイプのお酒もありだと思います。
飲んべえ16Jokigen4SEASONS 春純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2024/6/8 09:39:572024/6/8酒菜一18飲んべえ16辛さ強めで微かに苦味があり最後に軽く甘さがきます。肉に合わせるのにお勧め頂きましたが良い感じです。
飲んべえ16Yamakawa Mitsuo2024 はる純米大吟醸© YAMAKAWA MITSUO PROJECTYamagata2024/6/8 09:10:422024/6/8酒菜一18飲んべえ16山形に来たらキリッと辛口になりました。苦味、酸味も感じる複雑な味を醸していますが辛さ強めに感じます。
mariageJuyondai黒縄 大吟醸Takagi ShuzoYamagata2024/3/16 10:06:562024/3/16酒菜一39mariageフルーティーでほんのりした甘みが広がり、わずかに酸味と心地よい苦味が後から。美味しい❗️
mariageRetsu山形限定 純米吟醸Kojima SohontenYamagata2023/10/20 10:01:122023/10/20酒菜一29mariage濃厚で甘みほんのりな辛口。スッキリ切れる。わずかに米糠の味。食事に合う。
ぽやこ十四代 雄町純米吟醸生酒Takagi ShuzoYamagata2023/4/22 11:24:552023/4/22酒菜一20ぽやこ今日ふたつ目の十四代。 十四代といえばこの味だよね!! という、旨みが強くて華やかな味わい。 ピンクのラベルがとっても可愛い。
ぽやこJuyondai秘蔵Takagi ShuzoYamagata2023/4/22 11:19:562023/4/22酒菜一16ぽやこずっと気になっていた、初めてのお店で。 十四代の中でも、カーッとくるお酒らしい味。 でも全くえぐみやチリチリ感がなくて、後味が甘くてフルーティー。 繊細さがあってとっても奥深い…
あべたかJokigen純米大吟醸 雪女神純米大吟醸Sakata ShuzoYamagata2020/10/24 10:48:192020/10/24酒菜一26あべたか日本酒らしい味わいに、甘さが加わった感じ。貴醸酒とまではイカないけれど、日本酒を飲み続けたときの口直しにいい感じ。
あべたかKudokijozu純米大吟醸 雄町純米大吟醸Kamenoi ShuzoYamagata2020/10/24 10:46:152020/10/24酒菜一30あべたか日本酒度ー3度なんですが、前に飲んだ十四代と比べると、日本酒らしさが増します。料理とはピッタリ合う感じ。でも、日本酒が苦手な人にはなかなかハードルが高いかもね。Kazukun私も大好きなお酒です。😍山形のお酒最高ですね😍今週も、くどき上手一升瓶2本開けました😄バクレンも美味しいですよ😄あべたかありがとうございます。バクレンですか。承知しました。頭に入れておいて、次の機会に飲んでみたいと思います。定法感謝いたします。
あべたかJuyondai純米吟醸 山田錦純米吟醸Takagi ShuzoYamagata2020/10/24 09:20:572020/10/24酒菜一31あべたかんまぁ!!ここには「十四代」が十四種類ある!だから十四代?(笑)。一口飲んでさわやかさめっちゃめっちゃ!!幸せやわぁ。十四代万歳!! 日本酒が苦手な人もこのお酒を飲むと見立が変わるだろうなぁ。問題は、居酒屋等に入った時、どのタイミングで十四代を飲むかだよね。いつがいいかいつも考えちゃう。今回は一番最初に飲んでしまった。これが正解なのかどうか…。
飲んべえ16Juyondai純米吟醸生詰酒Takagi ShuzoYamagata2020/6/13 10:25:36酒菜一14飲んべえ16せっかく産地に来たので十四代は呑んで帰ろうと思います。 柔らかい口当たりで苦味、微かな酸味と深い味わいがあります。
飲んべえ16Yamaboshi純米大吟醸RokkasenYamagata2020/6/13 09:16:13酒菜一11飲んべえ16甘いお酒です。後味はしっかりと重さも感じるので、どんな肴も受け止めてくれそうです。