hawaii_kaiKokuryuクリスタルドラゴン大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2022/9/21 12:43:422022/9/21九頭龍蕎麦 本店72hawaii_kai黒龍(Black Dragon)ならぬ、クリスタルドラゴン。飲食店用の限定醸造とのこと。 アル添ならではのまろやかさが売り?…と思いきや、想像したよりずっとシャープで、スッキリしたお酒でした。
hawaii_kaiDenshin[秋]純米原酒生詰酒Ippongikubo HontenFukui2022/9/21 12:37:372022/9/21九頭龍蕎麦 本店64hawaii_kai濃いめの味の料理にも合わせやすいように、とお店からのおススメ。 チリチリと舌触りにも存在感のある、フルーティーな味。
hawaii_kaiKokuryu秋あがり純米吟醸Kokuryu ShuzoFukui2022/9/21 12:31:512022/9/21九頭龍蕎麦 本店71hawaii_kaiスッキリ、キレ、クリア。 個人的に、安心感を感じられる風味です。 黒龍の純吟には通常は五百万石を使うところ、秋あがり用には山田錦を使用、とのこと。
ひろあきHakuryu純米吟醸純米吟醸Yoshida ShuzoFukui2022/4/17 13:04:25九頭龍蕎麦 本店18ひろあき同じ福井の黒龍と飲み比べ。黒龍よりは、フリーティな香りと柔らかな酸を感じる。