Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

便利屋食堂

11次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

HockeyShmi

时间轴

Daina春摘み新酒純米吟醸おりがらみ
alt 1
便利屋食堂
13
HockeyShmi
精米歩合55% 使用米 五百万石 日本酒度+4 酸度1.6 〆に一杯👅 上品な香り にごりのジューシーさ かつ、爽やかな柑橘系の酸が口いっぱいに広がります キレよく、みんなでワイワイ飲むのにオススメしたい🍶
Yonetsuruわたしさくらんぼ純米にごり酒
alt 1
便利屋食堂
11
HockeyShmi
精米歩合65% 使用米 山形県産米 使用酵母 赤色清酒酵母 酸度 3.5 THE フレッシュ果実🍒 甘酸っぱくも、しっかり旨味も味わえます。 青林檎のような爽やかな香り 濁りのため飲み口からフレッシュさと旨味を ストレートに感じ 落ち着いてくると口の中は清涼感も感じます🍶
alt 1
便利屋食堂
15
HockeyShmi
ホントか!!? ホントだ!! 大人のカルピス!!笑 低アルコールだし、「まさに」って感じです。 にごりもたっぷりで旨味を感じやすく 氷を入れたりソーダで割って飲んでもしっかり味わえます👌 精米歩合70% アルコール度数 6度 酸度5.0 通常の3倍の量の麹を使用🍶
Haginotsuruさくら猫ラベル純米吟醸原酒生酒
alt 1
便利屋食堂
21
HockeyShmi
精米歩合50% 使用米 美山錦 日本酒度-3 酸度1.6 吟醸香がすごい⤴️ 印象は米の甘味が酸とバランスよく 美味しく飲めました🍶 📝華やかな香りを出すとされる宮城酵母B単体使用。2017年「ロバートパーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた世界が憧れる日本酒78」に掲載されて依頼人人気商品になりました。
Atagonomatsuひと夏の恋純米吟醸
alt 1
便利屋食堂
20
HockeyShmi
精米歩合55% 使用米 宮城県産ひとめぼれ 日本酒度+3 酸度1.6 使用酵母 宮城酵母 フルーツの穏やかな香り それながら飲み口爽やかな酸味も フレッシュな味わいは夏のお酒にぴったりですね✨
Atagonomatsuはるこい純米吟醸生酒にごり酒
alt 1alt 2
便利屋食堂
13
HockeyShmi
精米歩合60% アルコール度11% 食中酒にもいいけど 終わりの1杯2杯頃に飲むのがいいかな🍶 📝飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。 1873年創業 今の社長は2002年に宮城県最年少で杜氏に就任。 蔵人も若者揃い☝️ 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てることを意識している。📝 春酒の中でも好きな1杯✨ ごちそうさまでした🙏
Kinryo春酒純米生酒無濾過
alt 1
便利屋食堂
8
HockeyShmi
精米歩合70% 日本酒度-2 酸度2.2 春酒特有のフレッシュさは 旨味もあって最高です✨ 飲み口もまろやかで 飽きることありません🍶 ラベルも和風でいいよねー🏮
alt 1
便利屋食堂
6
HockeyShmi
精米歩合55% 使用米 幻の米 亀の尾(広島産) 酵母 協会1401 日本酒度+8 酸度 1.7 アミノ酸 1.3 📝広島県備後地方に伝わる「小童(こわらべ)」の如く、のびやかに生意気な芳醇辛口酒を目指してます。 亀の尾が何故幻と言われるのか。。 明治頃東北を中心に広く栽培されていましたが、化学肥料に弱いなど近代農業には向かず、栽培が難しかったのが理由です。しかし20年前に酒米として蘇り地酒ファンに愛されています。📝