宮泉純米吟醸 山田穂 火入
ジークじこん
我が家の忘年会
いつもの木鶏
締めに選んだのは宮泉
先ほど飲んだ廣戸川より甘旨味はやや強めに感じたが、総じてスッキリした飲み口
軍鶏つけ蕎麦に合いました
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ジークじこん
我が家の忘年会
いつもの木鶏
2杯目は廣戸川の純大
フルーティな香り
ひと口含むと柔らかな甘味と米の旨味が広がる
終盤にほんのり辛口が現れキレる
おでん、生ハムと
ジークじこん
我が家の忘年会
いつもの木鶏
天明中取り零号
軽やかで優しい甘旨酸味
グビグビ飲めます
砂肝刺、軍鶏のとり天と共に
自然酒生酛 なつゆき
ジークじこん
過去飲み
我が家の暑気払い🍻🍶
いつもの木鶏さんで🐔
ラストは、にいだしぜんしゅ なつゆき❗️
以前飲んだめろんにメロン感を感じられずしばらく遠ざかってましたが、店長おススメということでチョイス✨
こちらも開栓からしばらく経ったのか、瓶内二次発酵のしゅわしゅわ感は控えめでしたが、しっかりジューシー、生酛らしい酸味がありとても旨い🥰
軍鶏つけそばに合いました😆
宮泉純米吟醸 渡船2号 火入
ジークじこん
過去飲み
我が家の暑気払い🍻🍶
いつもの木鶏さんで🐔
２杯目は先日飲んだ宮泉渡船2号を発見したのでオーダー
開栓から時間が経ったからか、家飲みした時に感じた甘旨ジューシー感は控えめ😋
甘旨を感じつつ、前回よりは少し飲みやすい印象
砂肝刺し、とり天と共に
Tenmei会津産山田錦×滋賀県産玉栄 酵母無添加・白麹四段・低アル製法
ジークじこん
過去飲み
我が家の暑気払い🍻🍶
いつもの木鶏さんで🐔
ビールの後の一杯目は天明
ラベルを見ると
「酵母無添加生モト、白麹四段仕込み、低アルコール製法というチャレンジが、単発の興味本位ではなく、未来へ続く大切な一本であることをお約束し、日々の酒造り蔵造りを重ねていきます。 」
とあり、期待が高まります✨
一口飲むとピリッと感じつつ天明らしいドライで爽快な印象
しかし低アルを感じさせない酸味と苦味が押し寄せ飲み応えを感じます
文句無しの美味しさでした😋
さて、昨年に引き続き、息子と妻が2年連続2回目のコロナ感染😱
最近また流行ってるようので、皆様もお気をつけ下さい😊
私は言うまでもなく、体内アルコール消毒にて予防中です🍶
ポンちゃん
ジークさん、こんにちは☀
奥様と息子さんなんて気の毒な😰きつくなければいいのですが…。ジークさんも大変ですね。お体大事にして下さい🙏
このタイプのラベル、飲んでみたいと思ってたのでチェックします！
麺酒王
じこんさん、こんにちは😃
奥様と息子さんお大事にしてください😌
じこんさん、アルコール消毒が必要なのでこの期間は酒浸りになる必要がありますよ😅
ジークじこん
ポンちゃん、ありがとうございます😊
息子が土曜日に発熱し、病院に行きコロナと判明した時は、まさかと思いました😱
翌日、妻が発熱、今日確定しました😢
私は今度こそアルコール消毒で乗り切ります🤣
ジークじこん
麺ちゃん、ありがとうございます😊
今日は年休とって看病してるので、しっかり飲んでアルコール消毒したいと思います🤣
今日は何飲もう😆
こうなったら飲むしかないので、アテをいろいろ買ってきました🤣
つぶちゃん
ジークじこんさん、こんばんは🌙
奥様と息子さん、大変ですね😱お大事にして下さい🙏ジークさんはしっかりアルコール消毒で予防しながら看病、頑張って下さいね！
ジークじこん
つぶちゃん、ありがとうございます😊
妻も息子も前回ほど熱は高くなく、今は平熱なので、とりあえず良かったです😌私は体の中からアルコール消毒で、今のところ発症無し😆
効いてますね🤣
さけラン
Zじこんさんおはようございます☀
ムッ！
よく見るとご家族の流行り病による自粛期間としてもケッコウあいてますねぇ?🤔
ドック入りってトコですか?
ジークじこん
さけランさん、こんばんは😃
ハッ！
ドック入り！
すっ、するどい！ってそんなわけないやーん🤣
ただの投稿サボりです🤣
ジークじこん
一歩己❗️
こちらもお初です💁♂️
ひと口含むとやわらかな甘味とちょい酸苦が口いっぱいに広がります🥰
さっぱりとしつつ、米の旨味とコクもあり、キレも良いので、単体でも食事に合わせてもどちらでもいけそうです👍
お店オススメの軍鶏つけ蕎麦と合わせました😋
つけ蕎麦にももちろん合いましたが、汁につけず蕎麦に少し塩をちょっと振って、一歩己をグビリとやると最高でした😍
福島酒に軍鶏料理、蕎麦を堪能し大満足😆
木鶏さんには定期的に通いそうです👍
遥瑛チチ
ジークじこん後輩、こんばんは🌇
コレ飲んだことなかバイ
軍鶏に蕎麦って、よかねぇ👍
ワタシも日本酒とペアリングさせてみたかぁ
ジークじこん
チチパイセン、こんにちは😃
コレ飲んだことなかとね❗️
そらいかんばい😳
うまか蕎麦ば食べさしちゃーけん、はよこんね😆
Tenmei槽しぼり 純米大吟醸 山田錦×福乃香り
ジークじこん
久しぶりの天明❣️
こちらのお店に天明ちゃんがあるとわかってましたので、飲めるのを楽しみにしてました😆
香りはフルーティ🥰
控えめな甘味とサッパリした辛口が仲良く同居しているようなバランスの良い味わいでスッキリキレます😋
これは是非家飲みしたい❗️
我が家の冷蔵庫パンパン問題を解決せねば🤣
軍鶏の天ぷら、出汁巻き卵と共に
美味しゅうございました😊
マナチー
ジークじこんさん、こんばんは♪これ飲みましたがめちゃめちゃ美味しかったです😋甘みと酸味とコクのいい感じのバランス最高ですよね😍
麺酒王
じこんさん、こんばんは😃
我が家も冷蔵庫パンパン問題を抱えており、嬉しい悲鳴ですよね🎵軍鶏天とだし巻き玉子で日本酒、聞いてるだけでヨダレが🤤
ジークじこん
マナチーさん、おはようございます😆
こちらの天明めちゃウマでした😍
さけのわでも評判いいので、早く冷蔵庫問題解決してポチりたいです🤣
ジークじこん
麺ちゃん、おはようございます😃
麺家も冷蔵庫パンパン問題に直面してるんですね🤣我が家は飲んじゃ買い、飲んじゃ買いを繰り返してるのでなかなか減りません🤣
軍鶏天に出汁巻き玉子に天明、最近でした😍
ジークじこん
お初の会津宮泉❣️
甘くフルーティな香り🥰
甘旨苦酸のバランスが良く美味いです🤣
3枚目と4枚目は松本城のあとに行った恐竜ラボ❗️ディノ・サバイバル🦖
目の前に恐竜が現れ、恐竜が叫んだり闘ったりする子供向けのエンタメショー🧒
迫力あるステージに息子は大興奮‼️
写真OKでSNSに上げるのもOKとのことなので、さけのわにアップです👍
さけのわで興味ある方は、なかなかいないでしょうが🤣
小さいお子さんがいらっしゃる方には、おススメです😊
遥瑛チチ
ジークじこん後輩、おはようございます😃
初宮泉おめでとうございます㊗️
冩楽とボーダーレスになった美味さのわりに感想短かかねー😁
それだけ恐竜🦕のインパクトが強かったってことタイね❗️
麺酒王
じこんさん、おはようございます😃
宮泉美味しいですよね🎵この恐竜は子ども喜びますね😊うちの二男も迫力あって喜びそうです😲長女は泣き出しそう😁
ポンちゃん
ジークさん、こんにちは☀️
初宮泉おめでとうございます🎉美味しそうですね！いつも逃しちゃって😅
恐竜🦕迫力満点ですね😳‼️私も行きたいくらいです😆🦖
マナチー
ジークじこんさん、こんにちは😆
ステージにそのサイズの恐竜がいるんですか😳迫力やばいですね😳‼️
ジークじこん
チチパイセン、こんばんは😃
宮泉の感想短いって？
外飲みやけん、なんとなくしか覚えとらんとよ🤣
ジークじこん
麺ちゃん、こんばんは😃
宮泉美味しかったです❗️
他のも飲んでみたいと思いました😋
恐竜には息子大興奮で、最後ティラノサウルスが出ていた時は、テンションマックス‼️
ティラノ〜‼️と叫んでました🤣
ジェイ&ノビィ
ジークじこんさん、こんにちは😃
初宮泉！おめでとうございます🎉
25年ほど前に長野のどこかでリアルな恐竜🦖展を見に行って娘が大泣き😭してたの思い出しました😊 長野と恐竜関係深いのかな？
ジークじこん
ポンちゃん、こんばんは😃
宮泉美味しかったです〜😋
今度は家飲み用に1本買いたいと思ってます😊
恐竜は迫力ありましたが、内容は子供向けでした🤗
ジークじこん
マナチーさん、こんばんは😃
恐竜は写真の通りデカくて、人が入ってるんだろうけど、頭や口、尻尾などどうやって動かしてるんだろうと不思議でした😳
前の方の席だったので迫力も満点❗️子供は喜びますね😆
ジークじこん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
ウチの息子もちょっと前は恐竜のオブジェを怖がって、一緒に写真を撮らせてくれませんでした😊確かに子供にとっては、グロいですよね😆信州新町に化石博物館あるからそれかな？
ジークじこん
昨日、満開の松本城へ行ってきました🌸
ようやく松本にも春が来た❗️
朝はまだ寒いですが🤣
夜は福島の日本酒が飲める蕎麦屋木鶏さんへ
まずはかすみロ万から
開栓から日が経ったからか濃厚な甘酸果実味に苦味が加わり、メロンジュースのような味わい🍈
砂肝刺身やとりわさと共に
美味しゅうございました😋
ハリー
ジークさん、春到来いいですねー
松本城🏯も観光客が沢山いるのでは？
関東から遅れてお花見🌸楽しんでください😊
ポンちゃん
ジークさん、こんばんは🌙
お城🏯と桜🌸最高ですね！それも松本城✨羨ましいです♪かすみロ万もピッタリ🌸
遥瑛チチ
ジークじこんさん、こんばんは🌆
おっ、よか酒ば飲みよーね❗️
マジで羨ましかぁ
松本城の桜🌸も綺麗かねぇ👍
ジークじこん
ハリーさん、こんばんは😃
松本にもやっと春がきました❗️
松本城はかなりの賑わい、海外からの観光客も多かったです🌸
花見酒したかったな〜😆
ジークじこん
ポンちゃん、こんばんは😃
今年は例年よりかなり早く松本城の桜が満開になりました🌸
ほぼ毎年行ってますが、何度見ても松本城の桜はいいですね👍
ジークじこん
ちちさん、こんばんは😃
かすみロ万飲んだことないと〜？
ちかっぱい美味かばい❗️
松本城の桜、綺麗かろ？
松本に来て、本物ば見てもらいたかね〜🌸
ジークじこん
山形村木鶏さんでの外飲み3杯目は「ささまさむね」
3枚目の写真の馬刺と4枚目の軍鶏つけ蕎麦が美味しすぎた❣️
この日の蕎麦は山形村産の蕎麦粉を使用した10割蕎麦😋
軍鶏の入ったつけツユが絶品です👍
馬刺しと蕎麦が美味しすぎて、肝心のささまさむねの記憶が😅
飲みすぎ注意ですね😆
今日もすでに飲み過ぎですが🤣
Odayaka生酛 純米吟醸 冷やおろし
ジークじこん
山形村木鶏さんでの2杯目はコチラも福島は仁井田本家の「おだやか」
名前はおだやかですが、お味は華やかジューシーです😍
甘味と酸味のバランスがいい👍
キレもあるので、食事にも合います🥰
アテは砂肝の刺身、とりわさ、軍鶏のとり天😋
どれも絶品でおだやかに合いました❣️
九蔵
ジークじこんさん，こんにちは🍶
松本平から 一段高い「山形村」
景色が 目に浮かびます🎣訂正🍶
遥瑛チチ
ジークじこんさん、こんにちは😃
偶然にも一昨日のミニオフ会で飲みました❗️
メモ残してなかったので参考にしますね😁
ジークじこん
九蔵さん、こんばんは😃
山形村ご存じなんですね😊
私も唐沢辺りからの景色は大好きです😆
ジークじこん
チチさん、こんばんは😃
それは偶然ですね👍
個人的見解ですが、ご参考ください🤗
ジークじこん
昨夜は家族で久しぶりの外飲み❣️
山形村にあるそば処木鶏さんにて🐓
松本辺りでは珍しく、一品料理と日本酒がメニューにある蕎麦屋さん🍶
福島出身のご主人が素材にこだわり、標高1300mある野辺山産の蕎麦粉、辰野町のぎたろう軍鶏など厳選された食材を使用した一品が味わえます😋
日本酒はもちろん福島と長野の銘柄が置いてあります😊
てなわけで、福島のお酒をチョイス❣️
お初の天明さん🤗
甘酸っぱい早生リンゴのような、サッパリフルーティな味わい
果実味が口の中に溢れ、ふくよかな香りが鼻から抜けたかと思うとスーッとキレます
いやーこれはマジで美味い💕
アテの馬肉のモツ煮と鶏皮ポンもめちゃウマで、天明にばっちり合いました👍
ジェイ&ノビィ
ジークじこんさん、こんにちは😃
ご家族で蕎麦屋の外飲み良いですねー😊
アテもお酒も美味しそう👍
マナチー
ジークじこんさん、美味しそうなお店❗️そして、焔ちゃん美味しいですよね😆もちろん燗ですかね？？
ジークじこん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
久しぶりの家族で外飲み満喫しました😊
コチラのお店、料理もお酒も蕎麦も美味しいです😋
お近くにお越しの際は是非❣️
ジークじこん
マナチーさん、こんにちは😃
焔ちゃん、めちゃウマです👍
燗がおススメなんですね😆
何も言わなかったので、冷酒で提供されました😋
遥瑛チチ
ジークじこんさん、こんにちは😃
料理メチャ美味そうですね👍
ちょっとヨダレが出そう、ジュル〜っ❗️
ジークじこん
チチさん、こんばんは😃
このお店の料理、バリうまですよ〜😋
松本に来られた折には、お連れしますね👍