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幸の羽

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ましらのやまさんmutsu

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Matsumidori(松美酉)純米原酒生酒
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松みどり 純米しぼりたて 生原酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% ALC17〜18度 20180919に【松みどり純米】に出会っていますが、こちらは生原酒だったので、新たにチェックイン登録しました。 今夜は、以前出会ってチェックインしていた、【新政のEcru(エクリュ)】と【甲子の春酒香んばし】も 【百十郎】と【松みどり】の間にいただいていますので、画像だけ掲載しておきました。 生酒のシュワ・ピリッ感は控えめ。やや甘口、香りも穏やかでお米の旨みを感じるお酒です。 アルコール度数は高めですが、あまり気にはならず、スーッと飲めるお酒だと思います。 平塚 幸の羽:20230310石井/中澤/金子/早坂
Hyakujuro雪化粧(Snow Sight)純米吟醸
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ましらのやまさん
純米吟醸 雪化粧(Snow Sight) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 搾りたて直詰め 精米歩合60% ALC15度 お店の方に今回の刺身料理に合うお酒として百十郎を紹介されました。 今夜は最初に七賢、次に新政No.6 S- typeを紹介して、3種類目に百十郎、4種類目に新政 Ecru、5種類目に甲子春酒、6種類目に松みどりを日本酒をあまり飲まない友人のために選びました。 新政は既に出会ってチェックインしていた酒種だったので画像だけ百十郎の末尾に載せました。 小さめのお猪口に1〜2杯ずつ飲んでいただき、甘口、辛口、香りがの強いお酒、ほのかな香るお酒、微炭酸感のあるお酒、舌にピリッと来るお酒などを楽しんでくれました。 この百十郎は、辛口でしっかりとした飲み口、お米の旨みとわずかな苦味・酸味を感じるお酒だと思います。刺身の旨みを強調してくれながらも脂を洗い流してくれました。 日本酒のあまり飲まない仲間からは、日本酒らしい…日本酒との評価で、イマイチだった様です。 平塚 幸の羽:20230310
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純米酒 春しぼり おりがらみ ⭐️⭐️⭐️⭐️ 春限定酒 精米歩合70% ALC15度 やや辛口、程よいフルーティーな香り、スッキリとした飲み口、やや辛口の白ワインを彷彿させる様なお酒だと思います。 日本酒をあまり飲まない…と言う今回の飲み会に参加した友人達への最初のお酒に選びました。結構、好評で、掴みはOK‼︎…かな。 今夜の日本酒選びが楽しくなってきました。 平塚 幸の羽:20230310
Akabuひやおろし純米ひやおろし
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純米ひやおろし⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合60% ALC15度 ★申し訳ありません。  9/12〜9/13にかけて、既にチェックインしていた同じ銘柄を重複登録してしまいました。 AKABUのひやおろしを始めていただきましたが、キレのある美味しいお酒だと思いました。 平塚 幸の羽:20220909
Taitenshiragikuサンライズブルー生酒
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サンライズブルー 直汲み・〈生〉 ⭐️⭐️⭐️⭐️ Concept Workers Collection ALC16度〜17度 ★申し訳ありません。  9/12〜9/13にかけて、既にチェックインしていた同じ銘柄を重複登録してしまいました。 ブルーのラベルが鮮やかですね。 仲間と一緒に美味しいお酒をいただくと、どうしても飲んだ時の印象をメモ出来ず、お酒や肴の話で盛り上がってしまいますね。 ⭐️の数だけをメモっておくのが精一杯の時が多くなります。 平塚 幸の羽:20220909
Harushika裏-春鹿純米吟醸原酒生酒
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ましらのやまさん
純米吟醸 生原酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合60% ALC14度 ★申し訳ありません。  9/12〜9/13にかけて、既にチェックインしていた同じ銘柄を重複登録してしまいました。 生酒特有の炭酸感があって、低アルコールの夏酒にピッタリですね。 ラベルが裏返っているから【裏ー春鹿】なのでしょうね。 平塚 幸の羽:20220909