荒井 正史MiyoshikikuWILD-SIDE純米原酒生酒無濾過Miyoshikiku ShuzoTokushima2025/6/15 13:41:202025/6/13四ツ谷れば屋3荒井 正史これも飲んでない。ツレのチョイス。うまそう。
荒井 正史Gakki Masamune混醸雄町純米吟醸Ookidaikichi HontenFukushima2025/6/15 13:34:192025/6/13四ツ谷れば屋22荒井 正史これも雄町、77%と低精白。濃い旨。
荒井 正史Fusano KankikuTrue White純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2025/6/15 13:31:462025/6/13四ツ谷れば屋23荒井 正史河岸変えて一杯目はフルーティーなコイツ。雄町50、良い甘旨。
じゅんさんJokigen出羽の里純米Sakata ShuzoYamagata2024/9/30 14:15:482024/9/29四ツ谷れば屋40じゅんさん〆に長芋漬けと肉味噌ピーマン。 串は、ペタとゴロ。 肉の部位はわからないなあ。 原料米 出羽の里(山形酒86号) 精米歩合 80% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.6 アルコール 16%
じゅんさんSharaku純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2024/9/30 14:10:512024/9/29四ツ谷れば屋42じゅんさん次は上等なお酒、寫楽の純米吟醸。 純米より香り、米の旨みがはっきりしてます! オクラ串とししとう串と共に。 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 16度
じゅんさんZaku和悦純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2024/9/30 14:06:342024/9/29四ツ谷れば屋37じゅんさん日曜日の仕事終わりに。 お店でしか飲めない作の限定酒、和悦からスタート。 綺麗で飲みやすい。 れば屋のレバ串、レバーの赤ワイン煮と共に。 アルコール分: 15度 原材料: 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合: 60%