みよさん
春を先取り🌸
初めて飲んだ、ピンクのにごり酒。
甘さもあるけど、思ったよりもサラッと飲みやすい！
実家から送ってもらったにんじんスティックと
セブンイレブンのししゃもで乾杯✨
昼から有意義な時間でした〜
もっとたくさん春のお酒飲むぞー！
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时间轴
Tsukinokatsura本醸造 中汲にごり酒
みよさん
吉祥寺で偶然見つけた！！
『酒と恋には酔って然るべき』を読んでる人なら
「あーっ！！」ってなるハズ。
春を感じるお酒。
製造工程中のもろみを、そのまま瓶詰め。
瓶の中で酵母菌が発酵しつづけ炭酸ガスを含んでいくそうです。
もっとサラッと呑める感じかと勝手に想像してたけど、しっかりした米の旨味と爽やかな酸味があり、思ったよりも甘過ぎなかった。
写真には、底に残っていたにごりが多く入った日本酒が写ってしまった。
香穏kanon
みよさん、こんばんは！
コメント失礼いたします。
私も酒恋愛読者です！
桃の節句の時のお酒ですね😆🌸
あー！飲んでみたいっ！笑
みよさん
香穏kanonさん、コメントありがとうございます😊
まさに春を感じる日本酒です♪♪
『酒恋』読むと日本酒呑みたくなりますよね！
最近少しずつ春らしい日本酒が出てきているので、楽しみたいですね！
Shinomineろくまる 純米吟醸うすにごり生原酒
みよさん
底にうっすらにごりがあり、自然な微発泡の日本酒。
甘みと少しの酸味あり。
富山県産雄山錦を使用した雄山錦バージョンらしい。
精米歩合 60%
アルコール 16度
みよさん
少しの酸と甘みを感じる日本酒。
冷やして呑んだ方が好み。
個人的には、食中酒としては少し重い？感じがした。
近くのスーパーで購入。
AramasaNo.6 S-type
みよさん
なかなか手に入らないNo.6！！
吉祥寺の『身の丈 MINOTAKE』にて、呑ませていただきました。
お料理も素敵な品が多く、とても美味しかった。
みよさん
こちらも雲丹と合わせて呑みたくて、二子玉川のはせがわ酒店にて購入。
フルーティだけど甘すぎない。
クリスマスメニューのチキン、パエリアとかラザニアにも合った！！
みよさん
自然の酵母菌での発泡を感じるお酒。
フルーティで呑みやすい。
雲丹に合わせたくて酒屋さんにお勧めしてもらった。
年明けにまた買いに行ったけど、季節物のお酒なので、年末に売り切れてしまったそう。
また一年後だね。。。