Hanaabi純米大吟醸 山田錦
まことん
このお酒は前評判の通り開けたてはまさにパイナップルジュース。個人的にはパイン飴の匂い。
これ日本酒なの？とびっくりしました。
開けてしばらくすると香りは飛んでしまった感じ。
これは早めに飲み切るか、香りが飛ばないように保管が重要だと感じました。
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町田酒造55 純米吟醸 山田錦
まことん
群馬のマイナーな温泉街の酒屋で買った一本。
開けたてはあれ？って感じがしたけど、しばらくしたら凄く美味しくなった。
開けたては前評判の華やかなな印象はないが、若干の発泡感はあり。
甘くて美味しいお酒になって、つまみなしでこれだけで結構な量を飲んでしまった。
他の銘柄も試してみたい。
まことん
日本酒を改めて飲もうと買った1本目。
初めてにしてはちょっと度数が高かった印象。
お店の人は開けて3、4日すると美味しくなると言っていた。
日光にて購入。
まことん
西堀を買った日に蔵元で買ったもの。蔵元の方が初心者は濁りの方が飲みやすいということで購入。思ったより発泡が少なく、飲んだ感じはそれほど甘くはなかった。勝手なイメージでは濁りはワンカップの濁りの方が好き