terlen0ソガペール エ フィス 「ヌメロ アン」Obuse WineryNagano2014/4/20 22:50:043terlen0ヨーグルトという表現がされているが意外と酸味を感じず、口当たり柔らかい。
terlen0ソガペール エ フィス 「セットゥ」Obuse WineryNagano2014/4/20 22:38:163terlen0酵母自体は今でも多く使われているきょうかい7号だが、ワイナリーが造ると色っぽくなるのか。
terlen0ソガペール エ フィス 「トロワ」Obuse WineryNagano2014/4/13 01:59:252terlen0多少ぬか臭い感じがあるが味は濃い(日本酒的な味ではない) ただ、9、7、5に比べて日本酒っぽい感じ
terlen0ソガペール エ フィス 「サァンク」Obuse WineryNagano2014/4/12 13:21:352terlen0味がやはり濃い。ワイン慣れした女性受けが良かった。チーズと一緒に。man_drunkenかなりしっかりとした味わいでした。man_drunken淡白な刺身では太刀打ちできませんね