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レアもの発見!! ご近所の酒屋さんに全種類ありました! 今日は「山女」。ラベルも可愛いし、そして、味もとっっっっても美味しい。フルーティーなのに、どっしりしていて、それなのにさっぱり!!白身魚や鶏肉と合わせたい!! https://www.senjyo.co.jp/konnayoruni/
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白馬産 山恵錦 100%使用 純米吟醸 月詠みの酒というタイトルに惹かれ買ってしまいました✨ 甘みと力強さのバランスがいい感じです!!! 美味しい。 今日はこごみやウドなどの山菜の天ぷらと合わせました。なかなか合う!!
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ひとごこち
栓を抜いたら凄い勢いで溢れてきました(>_<) シャンパンのように、いい音でスポン!!と。おりがらみ初めて飲みましたがお肉と合いそうな濃厚なお味!! ひとごこちの爽やかさが遠くの方でする感じ。もち米を使用した【もち米熱掛四段仕込み】。 長野県信濃町産ひとごこち 90% 長野県信濃町産ひめのもち 10%