takiYuki no Bosha純米山廃Saiya ShuzotenAkita...12taki精米歩合65%なのに、雑味はなくすっきり飲めます^_^ コストパフォーマンスも良く、良いお酒だと思います。
takiGikyo純米大吟醸Yamachuhonke ShuzoAichi...8taki昨日開栓して、二日目です!昨日も美味しかったのですが、二日目の方が硬さなくなり、まろやかで更に美味しすぎて…止まらない… 飲んだあとに、奥播磨の純米酒をぬる燗で飲み、同じ日本酒でもこうも違うのかと。 どちらも良さがあり、違いを味わえる事に幸せを感じました^_^
takiGikyo慶純米大吟醸Yamachuhonke ShuzoAichi...10takiすっきり、穏やかという感じ。最近は奥播磨や悦凱陣など、どっしりコク系のお酒を燗して飲んでたから余計にそう感じたかもしれません。 大吟醸ですが華やか過ぎず、色々な食事にも合ういつまでも飲んでいられるお酒で、凄く美味しいと思いました^_^
takiOkuharima純米Shimomura ShuzotenHyogo...12taki熱燗にして飲みました。なんなんだろう、このヒレ酒のようなコクと旨味は…どっしりしてコクがあるけどベタつかずキレます!! 常温でも飲めますが、やはり熱燗がより魅力が引き出されます!
takiYorokobigaijin無濾過生 純米酒生酒無濾過Maruo HontenKagawa...7taki芳醇で濃厚だが、キリっとキレます。 個人的には悦凱陣は火入れされてる方が好きかもと思いました。^_^