Takumaa22nd
香りがしっかりした日本酒。
飲んでみると、水のように飲みやすい一方でキリッとした感じ。辛いものに当然合うが、ある程度甘いものでも全然飲める。
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凄くあっさりしている。口当たりは水。その後に日本酒らしい香りと味が漂う。白身魚とかに合いそう。
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クセ強めの辛口。白鶴みたいに頭に来る感じではないが、味は好みではない。
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めっっっっっちゃキリッとしてる。後味凄く残る。舌当たりは優しく、最初に飛び込んでくるのはフルーティ。豚の角煮とか味の濃いものに合いそう。
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香りは辛口の日本酒。最初の飲み口は、すごくフルーティ。その後に樽の香りが漂って、後味がピリリとした感じ。何に合うんだろうこれ。
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口当たりは辛口ぽいが、後味は甘口。
塩物に合いそう。偶然食べた比内地鶏との相性良き。
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裏物。
最初はめちゃくちゃ柔らかく甘い感じで後味スッキリ強め。すごく飲みやすい。好み。
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にごり酒だけど、味は端麗でストレート。先に来るのはにごり酒特有の味や食感だけれど、後には残りにくい。あまり好みではないが、白身魚に合うので良き。
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すっきり目。白鶴に似てるが頭に上る感はない。後味はほぼ残らず水の良さを感じる。