Ueno華鷹純米大吟醸Hamashima ShuzoOita2019-12-25T06:30:12.875Z5Ueno桃みたいな花みたいな良い香りのお酒。飲んでみると、意外と甘くない?という第一印象の後に蜂蜜みたいなコクのある甘みが余韻長く続く感じ。つくづく日本酒は奥深いと思った。うまかった。
UenoAzumatsuruきもと 実り特別純米生酛Azumatsuru ShuzoSaga2019-11-01T01:28:37.289Z6Uenoぬる燗にするとお米の甘みと後味の乳酸っぽい酸味がバランスよく、より美味しく感じる気がする
UenoGinreigassan雪中熟成純米吟醸Gassan ShuzoYamagata2019-10-01T11:56:34.972Z5Ueno口当たりが柔らかいけどそれなりにしっかり。あと味はすっと消える。飲みやすい。
UenoFusozuru純米にごり酒KuwabarasakabaShimane2019-09-28T15:08:20.459Z4Uenoぬる燗でいただいた。飲み口が柔らかいけど意外とあっさり。甘みがおいしい。
UenoChiyonokame純米大吟醸Kameoka ShuzoEhime2019-09-15T15:53:52.636Z7Uenoバランスがとてもよい。シンプルなのに飲み飽きしない、王道中の王道という感じ。匠の技を感じる。うまい。