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焼いた油揚げに刻みネギと醤油かけてアテにしました。 美味しい!結構甘味を感じたけど、甘酸っぱいってほうが近いかな。 線香花火という名前のせいか、なんとなく夏の終わりを感じてセンチメンタルな気持ちになれる素敵なお酒でした!
Ohmine Junmai3粒 冬のおとずれ
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上澄みはスッキリとマスカットのような香り。 にごりを含むと甘みが強くメロンに寄っていく印象。 アッサリ系の海鮮鍋と合わせていただきましたー
Oze no Yukidoke純米大吟醸 初しぼり
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香りはリンゴ系のフルーティさがあり、味わいは蜜のような濃厚な甘さでとてもおいしい🤤 口の中で温めるとお米の風味が顔を出します。 酸味はほとんど感じなかったです!