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Ohmine Junmai3粒 冬のおとずれ
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上澄みはスッキリとマスカットのような香り。 にごりを含むと甘みが強くメロンに寄っていく印象。 アッサリ系の海鮮鍋と合わせていただきましたー
Oze no Yukidoke純米大吟醸 初しぼり
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香りはリンゴ系のフルーティさがあり、味わいは蜜のような濃厚な甘さでとてもおいしい🤤 口の中で温めるとお米の風味が顔を出します。 酸味はほとんど感じなかったです!