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下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。ほどよいコクとすっきりとしたやや辛口の味わいが特徴です。魚料理に合う香りを抑えた精米50%の大吟醸酒です。お刺身から焼き魚までさまざまにお楽しみいただけます。 冷やせばよりスマートな味わいで爽やかな酔い心地となります。 【海響 大吟醸】は白身や味の淡白な刺身や焼き魚など シーフードのソテー、チキンの照り焼き ということで焼き鳥に
杵の川尾曲がりきのにゃん
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HP引用  長崎らしい猫ラベル 長崎の町を散策するとどこから、ひょっこり現れそうな猫ちゃん きっと幸せを授けてくれるでしょう!!!! 社長の猫好きが高じて、この度長崎初の猫ラベルの日本酒として商品化いたしました。 全国でも長崎県が特に尾曲り猫が多いと言われています。 ラベルの猫「きのにゃん」は曲がったしっぽが幸せを引っかけてくるといわれている「かぎしっぽ」の尾曲がり猫です。 お酒は山田錦を100%使用し、南国の香りとジューシーさが特徴の純米吟醸酒。 お魚と合わせてお楽しみください。 きりっと冷やしてお召し上がりください
KireiCheck 「白」純米無濾過原酒
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香りは和梨やパインのようなイメージですが、香りは控えめで穏やかです。 味の厚み、含みのパンチ力、飲みごたえ十分な辛口純米酒です。 味付けの濃い料理との相性が良いと思います。