maruso
確かにおりがらみでうっすら白濁してるけど 元々が甘旨口の銘柄ですから雑味は無く美味しいです。でも若干酸味がありおりがらみらしさもあるのかも、、
ラベルには「たかちよシリーズは「果実」を連想させる味わいを追求した商品です。ラベルカラーがテーマとなる様々な果実を物語っており、香り高く芳醇な味わいをお楽しみいただけます」とありますが blue の果物ってなんでしょう、ブルーベリー？(^^);
バーコードがお酒のボトルで可愛い。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
maruso
裏ラベルのクレジットに
「楽光富士「無濾過生原酒シリーズ」の最高峰 兵庫県産の「山田錦」を醸した、華やかな吟醸香と美しい甘味が輝く、特に和食とお薦めの1本。」とあります。
生酒ならではの味の膨らみがあり楽しめます。
maruso
辛口 熱燗酒のど定番ですね。個人的にもの1の燗酒です。
冬になると必ず1800を調達しコイズミの酒燗器で頂いてます。おでんやスルメ、かまぼこなんかでちびちびやるのが幸せ。
maruso
佐賀の酒蔵のコンセプトは分かりやすくて最初の一口は透明でかつ旨味がある。
ひやで飲むと分かるけどちゃんと日本酒臭があります。ただ 飲み方としては5℃以下の冷酒で飲むよう書いてあります。その通り！
この酒蔵 当分の間要注目ですね
Tatsuriki特別純米 生酛づくり
maruso
香りはもろ生酛系 若干の日本酒臭も好みのフレーバーです。甘みがあり酸味は少ない。
今回セラーから出して冷酒で飲んだけど多分常温の方が広がっておいしいと思う
maruso
彼女が伊東温泉のお土産に買ってきてくれた。(^^)
近々日本酒セラー購入予定なのでまだ飲みません