bouken
全国清酒展 2025 年第 2 天第 75 部分
群马 6
藤冈市的高井先生。
我认为他们因各种原因关闭了酿酒厂并将存货运出，但我在社交网站上看到他们发布了酿造过程的照片，因此我想知道他们是否已重新开业。他们似乎还推出了生清酒。
我在四年前喝过的那摩酒也是在仓库已经关闭的时期酿造的，所以是略微成熟的版本。
精米率 55%、国产大米、15 度、清酒度 +2、酸度 1.6、1401 酵母菌？
1747 日元。
我本以为会是成熟酒，结果口感清淡，没有任何成熟感😅，让我大失所望。
不知道高槻站或京都站以南离车站远的地方有没有酒铺🤔。
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