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富士大観Fuji Taikan
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
アツシ
マスカットの様な香りから、甘いフルーティーな旨味と余韻。
それでいてしつこくない。
旨いな〜
Pitt
毎日の夕食にベストマッチする、いつもそばにいて欲しいお酒です
yukkyan777
すっきりミネラルな感じですが、米の味もほんのりします。
温度が高くなると旨味が増す気がします！
星★★★☆☆3,5
倍割り
山田錦。
あたりの甘味穏やかに。
スッと穏やかな旨味がのびて。
しげしげ
過去pic
Fuji Taikan純米大吟醸 しぼりたて生原酒
NASUMAN404
「森嶋」で知った森島酒造さんの「富士大観」の生酒を雪の中立ち寄った酒屋さんにて購入。山田錦100%使用、精米歩合50%、アルコール分15度。最初はすっきりで綺麗なお酒との印象。アルコール分14度に思うくらいスイスイ頂ける。でも呑み進めると甘みや苦味等を感じ濃厚に思う一面も。うまい。
このお酒のラベル、ラメ入りでくすんだ絶妙な色彩。瓶の色を含め好み（カッコイイ）。
たっつう
飲み比べセット、ラストの5本目。
名前から初の静岡のチェックインができると思いましたが、これ「森嶋」を作ってる森島酒造の別銘柄なんですね😳笑
画家の横山大観が愛したお酒だそうで、富士山を題材にした作品が多いことからこの名前になったそう。
味は穏やかで、ほのかなフルーティーさも感じる食中酒向きのお酒です🍶
飲み比べセットをくれた友人に感謝です😌
hoshiaki
純米🍶しぼりたて生酒✨山田錦🌾
ちょい重めの香りとは裏腹に爽やか系✨。メロン🍈？少しセメダイン感がキツイかなぁ🤔。あたり甘めの後味辛口。白魚ポン酢でセメが少し和らぎ飲みやすく😆
海と@高田馬場 20231208
bap
実家で父親の誕生日を地元の富士大観で祝う
ひたち錦55％精米、9号酵母使用
フレッシュな甘みと穏やかな酸のバランスのいいお酒
後味に柑橘系の酸味
3日前に飲んだ1年熟成ものと比べると、よりジューシーながらあっさりめ
家族にも好評でよかったよかった
おでんをつまみながら
bap
店の社長が蔵に行って買ってきた蔵限定で販売してるお酒
ひたち錦55％精米
大観では珍しい新聞紙に包まれたビジュアルにテンションが上がる
バナナかと思えば青リンゴも
バニラ、シトラス、ダインなど
甘さ控えめでキレイなお酒
もち蓮根の濃い味とマッチ
だいぶ酔っていたのが残念
この後記憶を失うのであった
酒趣にて
