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时间轴

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NeetParadise
こちらも青森県の海鮮組でいただきました。 日本酒度+8とかなりの辛口でしたが個人的には、味というか香りはあまりないように感じました。 どの飲み比べにも田酒が入っていたのですが、個人的には田酒以外のお酒が田酒の良さをより際立たせているように思えました。
安東水軍純米生酒無濾過
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家飲み部
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gon78
743 2003/5 安東水軍 しぼりたて 純米無濾過生原酒 華想い 50% +5 1.6 17-18° 03/2 A+ 青森 鯵ヶ沢町 尾崎酒造 720 1450 青森にて 濃厚だが爽やかさがある。
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居酒屋 一期一会
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yNogu
○香りは仄か。穏やかで柔らかみを感じる食中酒。すっきり、やや辛口。 ○枡の受け皿から溢れるくらいの大サービスは、青森の銘酒が揃う居酒屋。 ○ALC15度。60%精米。
安東水軍大吟醸 勝~victory~ブランデュー弘前FCx尾崎酒造大吟醸
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Kiru
尾崎酒造安東水軍大吟醸 勝~victory~ブランデュー弘前FCx尾崎酒造 精米步合50%、酒精濃度17° 外觀澄清度:テリ 色澤:透明 黏稠度:中等 香氣強度:偏強 複雜度:中等 吟醸香:哈密瓜、梨子、香蕉 原料香:蒸米 熟成香: 表現:甜美帶水感的哈密瓜及梨子、香蕉吟釀香,以及蒸米原物料香氣。 風味強度:偏強 複雜度:中等 甘辛度:中等 甜味:蘋果、葡萄 酸味: 苦澀:葡萄柚、酒精、青草 旨味:昆布、熟米 其他: 表現:入口完熟蘋果、葡萄的高揚香氣帶著昆布厚實的水感旨味,頗有重量感,後轉為葡萄柚的澀感及熟米旨味,以及帶有酒精感的青草苦澀味,舌尖略有收斂感。酒體乾淨透明而厚實,收尾俐落。 後味:低 餘韻:短 🌟🌟🌟⭐️
安東水軍平成二十年全国新酒鑑評会金賞受賞酒大吟醸
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ゴロリ
15年熟成。クセのあるツンとした、どちらかというと白ワインのような香り。これが老ねというやつか?味わいは香りほどクセはないが渋め。アルコール度数も高くちょっと飲みづらい。 ☆2.5
安東水軍特別純米しぼりたて生原酒特別純米原酒生酒
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立ち呑み 福本屋
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つきしずく
外飲みシリーズ 甘味と酸味がしっかり感じられる酒感強めのお酒 余韻はほどほどだけど酒感がしっかり残るので、 一杯で満足感得られる感じかな。 じっくりと味わいたい一本ですね。

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