gon78
743 2003/5
安東水軍 しぼりたて
純米無濾過生原酒
華想い 50％ +5 1.6
17-18° 03/2 A+
青森 鯵ヶ沢町 尾崎酒造
720 1450 青森にて
濃厚だが爽やかさがある。
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安東水軍安東水軍
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
yNogu
○香りは仄か。穏やかで柔らかみを感じる食中酒。すっきり、やや辛口。
○枡の受け皿から溢れるくらいの大サービスは、青森の銘酒が揃う居酒屋。
○ALC15度。60%精米。
Kiru
尾崎酒造安東水軍大吟醸 勝~victory~ブランデュー弘前FCx尾崎酒造
精米步合50％、酒精濃度17°
外觀澄清度：テリ
色澤：透明
黏稠度：中等
香氣強度：偏強
複雜度：中等
吟醸香：哈密瓜、梨子、香蕉
原料香：蒸米
熟成香：
表現：甜美帶水感的哈密瓜及梨子、香蕉吟釀香，以及蒸米原物料香氣。
風味強度：偏強
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：蘋果、葡萄
酸味：
苦澀：葡萄柚、酒精、青草
旨味：昆布、熟米
其他：
表現：入口完熟蘋果、葡萄的高揚香氣帶著昆布厚實的水感旨味，頗有重量感，後轉為葡萄柚的澀感及熟米旨味，以及帶有酒精感的青草苦澀味，舌尖略有收斂感。酒體乾淨透明而厚實，收尾俐落。
後味：低
餘韻：短
🌟🌟🌟⭐️
ゴロリ
15年熟成。クセのあるツンとした、どちらかというと白ワインのような香り。これが老ねというやつか？味わいは香りほどクセはないが渋め。アルコール度数も高くちょっと飲みづらい。
☆2.5
安東水軍純米吟醸 winter
まいぬ
水の如し。癖がない！
甘くて飲みやすい、とかではなく、すっきりと飲みやすい。日常酒、食中酒か。
つきしずく
外飲みシリーズ
甘味と酸味がしっかり感じられる酒感強めのお酒
余韻はほどほどだけど酒感がしっかり残るので、
一杯で満足感得られる感じかな。
じっくりと味わいたい一本ですね。
富並衆1856
名前が強そうで、気に入った酒。
津軽の海を守ったお酒です🍶
あいり
結構飲みやすかったけど、癖強いらしい、
そうなのか？？
きーち
備忘的に。
hoshiaki
青森鉄道旅🚃2日目
特別純米🍶 マイルドで飲み口良好👍。甘辛さの塩梅がよい。以前いただいた安東水軍とは印象が異なり、がつん感が減少。よくよく含むと熟成感もあり。穴子揚げだし、まこがれいの煮付けなどと美味しくいただきました😋お酒も食事も美味しく、何と言っても、温泉♨️が抜群の最高の宿でした😆
つる屋さつき荘@風間浦村下風呂 20210709
Kiru
安東水軍漕ぎ出せ大洋！山廃仕込み純米吟醸
酒米：麴米：掛米：酵母：
精米步合60％、酒精濃度17°
日本酒度、酸度
外觀澄清度：テリ
色澤：透明
黏稠度：中
香氣強度：略低
複雜度：偏簡單
吟醸香：蘋果
原料香：熟米、昆布
熟成香：
表現：柔軟的原物料香氣為主
風味強度：偏強
複雜度：偏複雜
甘辛度：中等微甘口
甜味：巧克力、香蕉
酸味：蘋果、優格
苦澀：堅果
旨味：熟米
其他：
表現：濃郁而柔軟新鮮的生巧克力香氣為主，並夾有略有重量感的穀糠米旨味，蘋果酸甜多汁口感平衡厚實的旨味及堅果香氣。酒體厚實均衡，但有爽口酸度及多汁感，收尾乾淨俐落。
後味：略低
餘韻：偏短
🌟🌟🌟
きまぐれ
特純
穀物系の旨味。酸味がきてからクラシック。純米。あーじんわり旨味。お米だねー。稲穂見えるーな訳ない笑 青森のお酒の中でコシがありクラシカルなお酒。ちょい古酒っぽい。オールドな酸味。83点
辛口:2.6
酸味:3.2
含み香:2.6
甘味:2.3
