Take
今日は北海道の男山で鱈の白子の昆布炙り焼をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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サンスケ
特別純米 つまみつつ すし専用
辛口、香りやや弱い (米)、アタックやや強い、やや厚みなし、旨味の余韻は長め、明確な苦味と酸味、ややシンプル、ぼんやり値段相応、ただ確かに料理の邪魔はしない、爽酒
Take
今日は北海道の男山で鱈の白子の昆布炙り焼をいただいています😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
遠藤 成将
純米吟醸と呼ぶに相応しい、芳醇でまとまりのある美味しいお酒です！
ひらこ
淡白な白身魚に合うね
もも
うまい！フルーティーで辛口な気がする！
sup_06
純米大吟醸だが、華やかさというより後半のキレの良さが際立っている印象
みさき
燗がおすすめとのことだったので熱燗で注文。鶴齡の純米を温めた時と似た、玄米っぽい匂いが立ち上がって大興奮でした🥰🥰おでんといっしょに食べていますが、やはり冬は燗に限りますね⛄️
しゅう
男山らしい力強さとふくよかなコメの旨みがあります。
アルコール度数は原酒なのですこーし高め。
年に一度のお酒行事はボージョレだけでなく立春朝搾りもいいですね笑
おやじぃ
男山 立春朝搾り 純米吟醸酒 生原酒です。
フルーティな香りでフレッシュな味わいの美味しい日本酒です。今年も美味しいです。
購入先は六車商店さんです。
ichiro18
最初は爽やかで甘い口当たりから辛キリッと辛さを感じてくるお酒、後味はさっぱりと飲みやすい
隼之助
お燗にすると尖りがなくなり水のようにすいすいホカホカのめます。いいね。45度だったかな
そーた
ホテルのウェルカムドリンク2！
やっぱめちゃくちゃ美味しい
ガルス
まろキリ
砂糖を煮詰めたような甘みを思わせる香り。口当たりはニュートラルで、まろやかな甘みを感じます。そこから、くっきりとした酸味が浮かんで来ます。後半は酸味の余韻と共にスッとキレます。
甘みを酸味でバランスを取っていて、キレが良いのでベタつかず、スッキリといただける一献。おつまみの塩辛と枝豆のフリーズドライが濃厚な塩味と旨味で秀逸。塩辛がドライで食べられるとは。もっと買っておくべきだった。
飲み鉄4日目(最終)。函館から札幌までの4時間の列車で。揺れが大きく、カップや瓶がテーブルから落ちないかヒヤヒヤ。落ち着いて呑むのは難しい😓
★★★