こまこめ
福井県鯖江市のお酒
アルコール度数 17度
原料米 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米歩合50％
🍶同蔵飲み比べ②
🍶甘旨。
［初めて訪れた酒屋での思い出］
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こまこめ
福井県鯖江市のお酒
アルコール度数 15度
原料米 兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦
精米歩合50％
🍶同蔵飲み比べ①
🍶冷やして②と飲み比べればスッキリに感じる。常温に近いと≒②。
［たまに行く酒屋での取扱に感謝］
ぴま
無濾過のお酒です。
GOLDと謳っているように、黄みが強かったです。
ガツンとくる味でした。
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米の甘みがすごく感じられる
hiro
濃厚辛口と書いてあったけど。
辛口かな？甘みを感じる。それがうまみのように感じる。口の中の途中でピリッとした感じもする。それが辛口？なのかな？口当たりはなめらか。
お出汁の鍋と合う〜♪
うぴょん（豊盃こそ至高）
記録用であしからず。
甘い香りと柔らかな口当たりから、香りに反してとっても穏やか、だけど甘くちゃんと個性が出ている。山田錦も入っているとは言え、五百万石でここまで華やか甘味な個性を出せる日本酒はそう多くないように思う。今宵も、ごちそうさまでした。
Nanka Yokai
香りはメロンやバナナや桃を感じる。呑み口は、滑らかにトロけるような質感とフワッとした甘味。旨い！そして後味はスーッとキレていく淡麗な印象。
味ももちろん、名前も、ラベルも好き。梵のキャップの浮き出しもよいです。
推しのバリスタさんから薦めて頂いてた、お気に入りの一本。
感謝🙏
Born純米酒 磨き五割五分
DELTA
燗をつけるとたちどころに芳しく、再び寒さ厳しい今日のような日には相応しい
横塚 わかな
福井にて。
フレッシュで華やか。あとあじは雪解けのようにすっと消えていく。。香りはフローラル。作に近いけど、作よりも酸味少なく食前酒。
まらっか
福井アンテナショップにて。
Born純米大吟醸“艶”
BornBORN GOLD
