Zankuro芳醇辛口 斬れ 潔し
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斬九郎Zankuro
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Cos
長野のホテルで頂いた一品。ビュッフェスタイルのディナーメニューに幅広く対応できる辛口の一品です。
飲み放題でワイングラスで提供されましたが、4杯ほど頂きました。飲み過ぎ。
ゆた饅頭
お気に入りの特別純米、少し辛口で飲みやすいながらじんわり甘みや旨みが来る。
適度にアルコールが鼻から抜けるのも◎
ニャンズ
初めて飲むお酒。和食によく合う。86点。
ぽん
宮島酒店
「斬九郎 特別純米酒 芳醇辛口 生酒」
長野県伊那市の蔵。
「信濃錦」の蔵の純米限定銘柄。
酒米は伊那産「美山錦」
芳醇な味わいと潔いばかりの斬れ味。
#日本酒
ゲログルくん
名古屋市は四間道にて、古酒としていただいた。
古酒だけにとても香りが高い。
ペンギンブルー
米の風味がありつつ酸味が強めでキュッと引き締め感。
口の中で広がる香りは少なく、ドライな米旨に少しふくよかさがある印象。
口当たりもさっぱりしていて辛口に感じる。
食事を邪魔しない感じで、アテと交互に旨い。
甘い伊達巻とも、数の子とも合う、〆鯖めちゃ合う。
正月らしいメニューをチョイス。
華蔵
Las
淡いイエロー
公民館チック(笑)
いいよ
旨い公民館チックなお酒
こういうお酒を、皆、水みたいに呑んで、ヘベレケになる。それが、いろいろな意味で大切。
？な訳ないか(笑)
いろんな世代、いろんな時代があって、今がある。
精米歩合81%の純米。たぶん初めて飲んだ。
昔は純米を名乗れなかっただろうし。造りたくても、造れなかった？時代のスタイルの酒かもしれない。分からないけど。
純米と聞いて、端に有り難がってもいけないこともあるが、好きな斬九郎だし。酒は嗜好品だしまぁよしとしよう。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
精米歩合：81%
アルコール分：15度
内容量 ：1,800ml
製造年月（壜詰年月）：2023.10
蔵元出荷年月：2023.11
飲んべえ16
キリッと辛口で熱燗にするとキレが増すタイプかもしれません。燗冷ましまで待って変化を楽しみたいと思います。
halkitikun
濃い米の味わい。深みを感じる米の香り。香りそして、舌に残る苦味の割に後に残らないキレ。好き嫌いはありそうだが、食中にはあいそう
Rioryo
1杯目の酒としてはGood
クセが少なく飲みやすかった
さかな🐟
うまい！外れがない斬九郎。日本酒飲み慣れてきた方ならちょうど良い銘柄かも。
頑張ると続かなくなりそうなので、感想はこれで勘弁してください。😅
Zankuro生酒 純米61生酒
hiro2319
香り控えめ、米の旨みが広がる、辛口で旨し。
