おおさわ
蔵元限定酒
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木曽の桟Kisonokakehashi
时间轴
禊萩（養殖）
信州の地酒飲み比べセットの一本。
開田高原にドライブ行った際、木曽のイオンに
て購入。
香りは弱め、辛口淡麗タイプ。普通に飲める。
冷やで飲むよりは燗で飲むタイプかと。
今度は大桑村の酒蔵にて純米酒を購入検討中。
hantomei
夏限定の生酒
おおさわ
1,265円
bap
先月奈良井宿に行った時に愛想のないオヤジの土産屋で買った３本セットの一つ
美山錦59％精米
穏やかな香りと軽い熟成香
カプ系の酵母なのかな
おっとりした甘みも感じる
アルコール感が舌にピリピリ来る
旨味と酸味もしっかりあって食中酒
kagetoki-fox
馬籠宿と諏訪に旅行。酒処。最高。
まずは「木曽の桟」。
馬籠宿の酒屋さんで購入。とても渋いお店でした。
水と米の美味しさ溢れるお酒。甘みがたっぷり。
美味しかったです！
もん
3.5/5
UMINEKO
道の駅木曽川源流の里きそむらで購入。
Eugene
濃いうまっ！女将さんに聞いたら19度だって！
うにろん
【購入場所】？（お土産）
【おつまみ】豚トロ焼き
バイクで持ち帰る最中に振動でラベルがすれてしまったとのことだが、飲んでみると味には問題なし。
19度もあるのでガッツリ来るが、後からじんわりと水の美味しさも感じられて、脂っこさをいい感じで流してくれる。
評価：B+
とっちー
長野県
純米純米の杣酒（そまざけ）にごり生原酒 木曽美麗見ず仕込
精米歩合59％
アルコール17度
酒蔵の本店にしか売っていないレア品。
よく冷やさないで開封すると噴き上がりがすごい。
どぶろく風味だが甘過ぎず飲みやすい。
後味もサッパリしていて美味。
隠れた銘酒。
とっちー
長野県
特別純米生原酒 美麗水
精米歩合59％
アルコール17度
米 美山錦100％
蔵元限定酒とのこと。
木曽の大桑村にある西尾酒造という酒蔵を訪ねた際に運良く入手。
辛口だが旨味がしっかり乗っていて、とても美味しい。
おっ
きそのかけはし
甘い、少し酸、舌が僅かに痺れる。最後に苦み。爽やかさがありながら、口の中でねっとりする印象。
酒蔵にて購入。杣酒でお馴染みの西尾酒造。こんな所に酒蔵があるのかと思う山間の立地。
一番人気はやはり蔵元限定の杣酒の生酒だが、敢えて外してこれを購入。加水しているからなのか、あまりお勧めされなかったのだが、とても美味しいです。ちょうど良い。買ってよかった。
MASUO
辛口
活性にごり酒で栓を開けたら、吹きこぼれるほど泡がでたので気をつけて開けたほうがいい
ガス感が強いというか、もはや強炭酸
どぶろく感が強くトロトロだが、甘みはほとんどなく辛口で飲みやすい
アルコールが19度で酔いやすい
あまり飲んだことない感覚で美味しかった