数ちゃん千代壽純米 月の眠りKotobukitoraya ShuzoYamagata2024/5/30 03:02:152024/4/2815数ちゃん⭐️⭐️⭐️.5 陶器ボトルに惹かれて購入 初めて飲む蔵元であるが、悪くはない スッキリめな味わい
mey千代壽立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 2024Kotobukitoraya ShuzoYamagata2024/2/21 05:00:142024/2/421mey原材料名 美山錦 アルコール度数 17% 精米歩合 50% 2月4日の立春の日に搾った特別限定酒。 ピチピチとした弾けるフレッシュなガス感と優しい旨みを感じスッとキレる。
よしお千代壽虎屋純米吟醸原酒Kotobukitoraya ShuzoYamagata2024/2/20 09:32:062024/2/20家飲み部27よしお燗酒コンテストで金賞受賞のお酒。 冷酒で一杯。 しっかりとした旨み。 どっしり力強く。 これで十分旨い。 冷やで一杯。 先ほどとは違った華やかな旨みが広がる。 これも旨い。 では熱燗の実力は? 旨み、酸味、苦味がしっかりまとまる。 これは金賞です。
おっくん千代壽特別純米原酒生酒Kotobukitoraya ShuzoYamagata2024/1/12 08:23:03家飲み部34おっくん毎年定番でふるさと納税でもらっているお酒です🍶 新酒らしいフレッシュ感のあるお酒でとても美味しいです✨
しげー千代壽特別純米Kotobukitoraya ShuzoYamagata2023/12/3 11:30:532023/12/3家飲み部37しげー4.4/5.0 あっさり入って来るが、味わい深いですね。奥深いです。 しゃぶしゃぶ合いました、特にポン酢味で行けます。旨い酒と良いつまみ。最高です。
bouken千代壽S特別純米原酒生酒Kotobukitoraya ShuzoYamagata2023/12/2 15:05:322023/12/2酒のてらむら家飲み部109bouken日本名門酒会限定酒との事。 さけのわでは酒造名が出てこない…。 正式名称は千代寿虎屋㈱ね。 寿虎屋酒造は霞城寿や三百年の掟破り作ってる蔵。 寿虎屋酒造から分家した蔵っぽい。 千代寿は家飲みは初。米ははえぬき、美山錦で山形酵母使用だそう。まったりした甘さ。後味がナッツ感強くて結構余韻も長い。 他所酒さんで飲んだ千代寿が印象良かったので買ってみたけど、うーん🤔 2日目は甘味増したけどナッツ感が出しゃばるのが苦手
Lego千代壽生貯藏吟醸生貯蔵酒Kotobukitoraya ShuzoYamagata2023/11/29 23:36:252023/10/2426Lego酒度+3,酸度1.3。 香氣:淡薄白花香 酒體:爽快 香氣帶美山錦淡薄的特性,層次亦不多,主要以白花類等吟釀香為主。入口爽快;味道偏辛口,及後澀感表現明顯,作為餐中酒配食壽司應可減低後繼的澀感。
smoky千代壽純米Kotobukitoraya ShuzoYamagata2023/11/18 09:07:462023/11/1318smoky名門酒会の頒布会の1本 少し温めていただきました。 良い感じに味がふくらみ、おいしくいただきました。