まさしKoshinokatafune純米吟醸原酒生酒無濾過Takeda ShuzotenNiigata2025/5/17 07:14:132025/5/1117まさし満足度★★★☆☆ 小山商店さんのプライベートブランドとポップに記載あり。 開栓すると穏やかな香りがする。 口にするとセメダイン系の香りと甘味を感じて少しの苦味でキレが早い。 昔の新潟らしい淡麗ではなく、甘味、酸味のある今時のお酒だが、キレがはよくあっさりした印象。 食中酒でも問題無し。 他に似たお酒は思いつかないなぁ。
金猫魔Koshinokatafuneカップ本醸造Takeda ShuzotenNiigata2021/12/29 15:06:362021/12/29家飲み部38金猫魔かたふね カップ 日中天気が良かったので外から家中の窓を拭いて、車を洗って、ピカピカと気分良くなったところでの暴風雨。まぁいつもこんなもん。 今日は大学時代の音楽サークルのオンライン忘年会。 健康の話題にもなるお年頃。どうも今年は本厄だったらしい。同期に比べては比較的穏やかに過ごせたようだ。今年もあと少し、無事に乗り切りたい。 かたふねの本醸造、こいつはもう燗だ。 やわらかく、コメの甘みのきれいな旨口。 うまみ。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:新潟県産越淡麗、こしいぶき 精米歩合:65% アルコール度:16度 日本酒度:-3 酸度:1.3 180ml 270円 === ★★★☆☆