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亀吉Kamekichi
时间轴
塩むすび
甘い香りが強く、水みたいに飲みやすいお酒でした🍶
日本酒の取り揃えがかなり多いお店だったので何を飲むか悩みましたが、まだ飲んだことがないこちらに。
お酒も良かったけど、初めて食べたあんこうのともあえがめちゃくちゃ美味しかったです😋
SEAGULL
豊かで柔らかい味わい、微かな苦味よし
JIRO
日本酒らしかぬ味
コーヒーのような香ばしい風味と苦味
後味はほんのり甘味
美味しい
かずや
飲み口水
あとから酒
コメの旨み
酒感が残る
ガルス
クリアクラシック
穏やかな香り。キリッとした口当たりから、クラシックな、熟したような甘旨みが広がります。その後は透明感に転じてスッとキレます。
前半重たさを感じるが後半のキレで杯を誘う一献。酒粕汁と共に。温まる。
★★★
f19uka
写真は別のお店のものですが🫣
特別純米辛口を飲みました。
青森県ねぶた茶屋にて
うぴょん（豊盃こそ至高）
精米歩合／６０％
使用米／華吹雪・むつほまれ
アルコール度数／１５．５度
父親が帰ってきた今夜、温かいおでんと共に頂きます。
青森らしい柔らかい仕込み水、口当たり滑らかでスルスルと入る。甘さはあまりないがまろやかでスキー正宗のようなキツさはない。そしてしっかりキレがあり後味スッキリ。黒石の亀吉、美味いからもっと売れてもおかしくないけどなぁ。今宵もごちそうさまでした。
乾杯日本酒メン
青森県黒石市。
中村亀吉さん。
うぴょん（豊盃こそ至高）
使用酒米：華吹雪・むつほまれ
精米歩合 ：60％
アルコール：１５～１６度
日本酒度 ：＋５
口当たりは決してしつこくはない。だがすぐにまろやかな優しさを感じる。少しお米の甘い香りを感じたところで、辛さが押し寄せガツンとくる感覚を覚える。その後しばらくはほろ苦さを感じるものの重厚すぎず軽めな辛い日本酒でございました。淡麗辛口ってやつなのでしょうかね？今宵もご馳走様でした。
酒龍伍
青森で特別純米を飲んで美味しかったので、土産に純米吟醸を買ってみた。少辛口でまったり系。麹の香りが効いていておいしい。
⭐️4.4
Kamekichi特別純米 辛口酒
t.o.s.h.i
頂きもの