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时间轴
うめわり
火入れでも花陽浴なんで。相変わらずパイナップル全開でうまいけど、もう飲み飽きたかも…
Hanaabi純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
kanikani
四杯目は花陽浴の日とのことで三種類から雄町をチョイス。
聞いてた通りの白ワインの感じ。少しだけ濁っていて、風の森ほどではないけど発泡感と、何よりもマスカットのようなフレーバーと酸。
和食に合わせるには個性が強すぎるので、食後に持ってくるといいかも。いい意味で日本酒っぽくない華やかな味でした。
よすけ
名古屋栄の呑みの助で記録
めちゃくちゃジューシーで美味かった
べみ
やっぱりフルーティ！
べみ
やっぱりフルーティ！
yatsuba
やっぱり美味しい…。やさしいやわらかい甘いパインの味わい。
アラジン
第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会
@京都みやこメッセのざっくりレビュー。
南陽醸造さんの最後は花陽浴山田錦の純米吟醸。
直汲みの無濾過生原酒で、精米歩合は55%です。
こちらのステンドグラスのようなデザインのボトルの方が見慣れていて花陽浴感があります😁
こちらのお酒が、個人的には今回一番フレッシュなピチピチ感があって、香り、味わい共に何というか焦点距離が近い、ヴィヴィッドな感じがしました。
単によく冷えていただけかもしれませんが😅
香りは切りたてのよく冷えたパイナップルのような爽やかで甘い香り。
味わいも心地良いガスのシュワ感と、フレッシュでジューシーな甘味と酸味がフルーティーで美味しい！
口中から喉奥に流れていく中で、綺麗なお米の旨味を感じたり、キレ際の仄かな苦味も程良くて、すぐ飲み終わってしまいました。
これはもっと飲みたい！と思いました。
花陽浴は苦味が…いう先入観がありました。
今回、確かに銘柄によっては後半からアフターフレーバーにかけて苦味やビターな余韻が強めかも、と思いましたが、個人的には美味しかったです。
貴重な機会でした！ご馳走様でした🍶
ポンちゃん
おかやまさんで試飲会①
夕方から大雨とのことで、あっという間に満員
〈花陽浴 八反錦純吟無濾過生原〉
試飲会でイチバン好み❣️
パイナップル🍍感満載でした
〈百磐 純吟生青色ラベル〉
柔らかい甘旨、スッキリ
〈天の戸 純吟生ランドオブウォーター〉
少しクラシック感、甘め
〈波乗りジョーキゲン モダン超辛口純大〉
フルーティで甘くなく物凄くスッキリ
〈尾瀬の雪どけ 純大ひやおろし〉
フルーティで落ち着いた感じ、少し辛味
花陽浴はリストに無かったので嬉しかったです🎶
こぞう
ポンちゃん
こんにちは♪花陽浴の他面白いお酒を飲まれましたね🤩個人的には波乗りジョーキゲンが気になります☝️試飲会って気に入ったお酒をたくさん飲めませんが、飲み比べがたくさんできるので楽しいですね♪
ポンちゃん
こぞうさん、こんにちは🐦
飲み比べ楽しいですね😁飲めてない銘柄がたくさんあったので、充実した試飲会になりました😊
波乗りジョーキゲン、無くなるような感じでスッキリして驚きました😳
ma-ki-
ポンちゃんこんばんわ。
試飲会いいですねぇ⤴️色々呑めるの楽しいですよね🎵
そして花陽浴の八反錦～🎵どこに行ったら呑めるのでしょう💧
お酒のイベントまた行きたいなぁって投稿拝見して思いました😊
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
流石おかやま酒店さん、シークレットは花陽浴ですね☺️
八反錦の花陽浴は飲んだことがないから興味津々です🤤
他のお酒も気になるものばかりで、楽しそうなイベントですね😄🍶
T.KISO
ポンちゃん、おはようございます☀️
花陽浴、呑んでみたーい！
秋田じゃ、飲み屋でもなかなか見つからない😭
死ぬまでに絶対呑む😆
ポンちゃん
ma-ki-さん、おはようございます🐥
花陽浴ラッキーでした✌️買うのも酒屋さんの近所じゃないと無理だし、飲み屋さんも店員さんから今日有りますよ〜と聞いてから飲む以外今までありません😢ホント何処に
ポンちゃん
アラジンさん、おはようございます🐥
あの中にありませんでしたか💦私もブルーのラベル初めてで嬉しかったです😊
常連さんばかりだったので、あまり購入してないから申し訳なくて😅
ポンちゃん
T.KISOさん、おはようございます🐥
こちらでも同じですよ―💦あったらラッキーくらいで😅死ぬまでに飲みたいお酒、いっぱいあります😆長生きしなきゃ🤣
マルディ
芳醇でルーティな味わい
酸味が強め
後口は割とスッキリ
旨い
★★★★☆
アラジン
「第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会」@京都みやこメッセのざっくりレビュー。
南陽醸造さんの花陽浴から2酒。
「花陽浴THE PREMIUM 山田錦 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 直汲み」
と
「花陽浴 山田錦 純米大吟醸 瓶囲 無濾過原酒」
です。
酒米は同じく山田錦で、磨きも40%。
違いは生酒か、瓶囲か位だと思います。
私のテイスティング能力が無さすぎて、双子みたいな感じだったのでまとめてみました。
うっすらおりがらみで、見た感じからフレッシュなピチピチ感。
香りは華やかで若々しい感じ。
当日はフルーティーなお酒が他にも多すぎたせいか、そこまで🍍全開！という鮮烈な感じはなく、どちらかというと落ち着きもある上質感を感じる華やかさ。
味わいは口にした瞬間からフレッシュ。
シュワ感に、澱も絡んで柔らかいシルクみたいな甘味と優しい酸味がまろやかに、でもフレッシュに広がる。
濃すぎないジューシーさを感じさせつつキレる具合。
余韻はやや長く、苦味の締まりも程良く感じる。
先入観とボトルの派手さに勝手に騙されましたが、思ったより落ち着きのある香りと味わいでした。
アラジン
「第二回全国酒蔵の日本酒とトークを楽しむ会」@京都みやこメッセのざっくりレビュー。
このままだと今年はずっとこのイベントのお酒のチェックインになるからペース上げないと！
南陽醸造（埼玉県）さんの花陽浴です。
このイベントには今年初参加されました。
いや、こんなにたくさん花陽浴が並んでるのを見たのは初めてでした！
壮観！
最初にいただいたのは、プレミアムの美山錦。
花陽浴のプレミアム自体、多分初めて飲むような気がします。
花陽浴を飲むときはどうしても🍍の香りを想像してしまいますが、こちらは想像より控えめな香りに、白玉団子のような米感が割と豊かに感じました。
軽ーくおりがらみだったと思います。
味わいは、仄かなチリ感もありつつ、しっかりしながらさっぱりした甘味酸味が流れる感じで、中盤以降に仄かな苦味もありつつふわっとキレる。
という感じだったと思います。
薄さはないけど濃すぎない感じ。
今回の花陽浴の中ではこのプレミアムの美山錦が最初に無くなってました。
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
寒菊もですが、こちらの写真ため息が出ます😻全部飲んでみたい❣️
プレミアムとあるせいか、高級な味のような✨無くなる前に飲めてよかったですね😊
アラジン
ポンちゃん、こんにちは😃
花陽浴もあるところにはあるみたいですね😁
花陽浴も流石の人気で、蔵の方もまた気前良くジャンジャン注いでくれていました😄
実は最終的にはPREMIUMでない方がより好みでした☺️
Hanaabi山田錦 純米大吟醸 瓶燗火入
まっちー
花陽浴の9月販売酒。
山田錦100%使用、精米歩合40%。
瓶燗火入なので、前回の山田錦より辛さを感じますが、やっぱり美味しい。
Hanaabi八反錦 おりがらみ
HanaabiTHE PREMIUM備前雄町 純米大吟醸
