先日入手した初の白神
仙台三越で出張販売してました、販売員として来られていた年配の方、ソムリエやら利酒師やら持ってる方で、何やら凄そうな方です。
そんな御仁が勧める一本、期待値が高まります。
上立香は弱めですが、奥に若干のアルコール感
呑み口は、ほんのりとした甘味と、太さを感じる旨味、ファーストアタックは非常にスムーズです。温度が上がってアルコール感が増した後香を楽しみつつ、柔らかい酸味と苦味でフワッと締めます。
期待値通りの旨さです
この販売員の方、お名刺を頂戴しましたが、非常に人当たりの良い方で、色々教えを請いたくなる方でした。今度お会いできたら一緒に酒呑みたいなぁなんて思います。
ご馳走様でした!