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「地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り」を大切に、全商品で伝承のもち米四段仕込みを行う花泉酒造(福島県南会津SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
酒処・南会津の銘醸蔵 花泉酒造が蔵を構える南会津町の旧南郷地区は、福島県有数の豪雪地帯。人口は2万人弱ですが、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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quoth
少し酸味のある旨味から、すっとした辛口で、
燗でも良さそう。
Ayaka
皐口万。
口万純米大吟釀 生原酒
ヒロシ
青色果肉、洋梨、香瓜等的香氣，入口酸甜平衡，清新生鮮的口感。微澀，尾段香氣瞬間撲鼻但又很快速收掉，餘韻偏短。整體給人中規中矩、乾淨生鮮的印象。
ボムへい(爆発寸前)
☆☆☆☆
美味い。裏ラベルが丁寧、おしゃれ、分かりやすい。
日本酒って専門用語多くて入口狭いから、01運動の一環として、この裏ラベルは良いと思います。
。。。担当の人、めちゃくちゃデザイン考えたんだろうなー。情報量多いけど、気持ちが伝わる裏ラベルだと思います。
しゅんT1515
甘み強め、アルコールも少し感じるのでめちゃくちゃ飲みやすいわけではないが美味しい
口万純米吟釀 一次火入
口万純米吟釀 一次火入
口万純米吟醸一回火入
eleki
甘口、フルーティ、福島のザ、地酒
ペンギンブルー
単体で飲むと米の甘みを感じる。
二回火入れなのに華やかな味わい。
アルコール感がありつつややライトできめ細かい口当たり。
食べ物との取り合わせも大変良い、食中酒という感じ。
味噌きゅうりが旨い。
気に入った。
口万2021 花見口万 純米吟醸
komeko
精米歩合 55％
アルコール分 13度
使用米
麹米 五百万石 20％
掛米 夢の香 72％
ヒメノモチ 6％
おお、いかにも、花見酒🌸🍶。
まず、ラベルで購入。
低アルで飲みやすい。
初め、自分には薄いかなと思ったけど、桃のような風味で柔らかく、飲みやすく、美味しい。
アルコール感もあまりないので、軽やかに、美味しく頂けます。
口万「花見ロ万」純米吟醸 低アルコール一回火入れ
きさこ
久しぶりの外呑み日本酒。三杯目に飲んだのは失敗。軽くてあっさり。アルコール度数が弱いみたい。一杯目にすべきだった…
Rino
福島旅
きまぐれ
裏口万
スッと飲めてスッと飲める。酸味と辛口と苦味。甘みが押し寄せないのが意外。バランス型。食中酒。ロマン＝甘ったる じゃないロマン。８５点
甘み:2.6
酸味3
辛口:2.6
含み香〆2.5
らん
好き！！
スッとしてる🥺
口当たり柔らかくて程よい甘みを感じたあと口全体に旨みが広がる
歯切れの良い味わいで後に引きずらないからいくらでも飲めちゃう🥰
裏ロマンってどう言う意味なんだろうって思ってサイト見たら結構作り込まれててなるほど〜ってなった🤔笑