すずめ
岐阜の日本酒をお土産でいただきました。
ピリッとした辛口、しっかりした香りが印象的です。日本酒だけで飲むのも良いですが、レアチーズケーキと一緒に飲むと良い相性でした。
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美濃菊Minogiku
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
风味标签 ®
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スッキリフルーティ
nakau31
原料米:山田錦
精米歩合: 麹米65％/掛米70%
日本酒度:+2.0
酸度:1.3
アルコール分:14〜14.9%
パチョレックファン
ひだほまれ100%にひかれて買ってみました
スッキリ系で飲みやすいですが、厳しくいえば個性に欠けるかな。。。
荒井 正史
ラストはコレで。これもうまい。
ita
3.4
アルス
スッキリとしたフルーティーな香り、大吟醸らしく雑味は少なくすぅーっと口に入る優しい口当たり。これはどんどん飲んでしまう。
サカサカ
少し辛口。美味しいお味です。冷の方が美味しくいただけました。
Minogiku稲穂の心 お燗純米
はがない
使用米：岐阜県産ひだほまれ
精米歩合：65%
日本酒度：+3
酸度：1.4
特定名称：純米酒
生/火入れ：火入れ
お燗専用？純米酒。美濃菊の豊醸が好きだったのでこちらも購入。燗では純米酒らしい豊かなコクを感じるも、大半は冷酒で飲んでしまった。透明感があり、温めなくても十分美味しいお酒。
Minogiku純米大吟醸 荒走り
Nm
飲み口は優しいですが、しっかり味のある美味しい日本酒でした。
岐阜の日本酒も飲み慣れていませんでしたが、これは常飲しても良いと思う日本酒でした。
A
すっきりとした辛口で、クセもなく飲み易いです。
Yukiyyy
※
丁寧に作られているのがわかる
上立ち香
舌触り
喉越し
抜ける香り
余韻
初心者向きではないけど
これぞ純大吟
Yukiyyy
※
丁寧
お米の香りが華やか
硬めの飲み口
だからサッパリ
上品な日本酒
極み
TOKKI
キレのある香り、口に含むと水のまろやかさが、舌を包み込み、喉を通りながら酒に変わる。まさに、口の中で水が酒にバトンタッチするよう。
woz_natsu
お米の香りはとてもする！そんで少し最後に苦味がある。数日置いたら少しまろやかになった。辛口より！
ヒラッチョ
昨日、武蔵浦和駅近くの商業施設の食品売り場が、日本酒の180mlや300ml瓶が意外と充実していたので、何種類か買いました。
美濃菊、、醴泉（特別本醸造が良質❗️）の蔵という事なので気になり購入。
昨日、田舎の新潟県の王道の淡麗辛口の率直な酒を飲んでいた次ということもあり、この美濃菊はなかなか複雑と言いますか、さまざまな要素のバランス。。これはこれで面白いです。
美濃の酒ということで、２年以上前に聖蹟桜ヶ丘の小山商店で入手した美濃焼の盃で。。
小山商店さん、圧倒的なお酒の品揃えだけでなく、こういう味のある酒器（価格も手頃で400円でした）もアイテムとして備えているのが素敵です。
ぶりの照り焼きと。