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鳴門鯛Narutodai
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Narutodai
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しんじょう
ヨドバシカメラ梅田の日本酒祭り(´・ω・`;)
混んでたのもあり国稀と鳴門鯛と李白以外は燗向け少なそうだったので試飲は絞りました
李白はパウチに興味あったので試飲なしで購入しました
巴 純米
非常にドライ感とのことですが旨さは程よく辛口で芳醇
価格が非常に安いですが見合わないほどの良さ
超辛口 巴
↑より淡麗ドライです
燗酒も合いそうですが、今回の中ではぬるめ向き
迷いましたが吟醸 飛切を買いました
やはり鳴門鯛は良いですね
さけざん
香りは立ってない
ぬる燗でほのかに甘い香り
飲み口は、常温で、やわらかさと旨味が口に広がり、酸味があるがスッとくる感じで飲みやすい
ぬる燗だと酸味が少し強くなるが、総じてやわらかな飲み口
気持ちよく飲める
美味しい晩酌酒かな
ぷらぷら
開けて1週間ほど経ったのをいただき🐟
甘みを感じて美味しい(*´～｀*)
ゆったん
香り控えめだけど、甘さもあって飲みやすい
料理の邪魔しない甘さで食中酒ならこれがおすすめ
美味しすぎた！
ひろし
〰︎
徳島県立工業技術センター開発
LED夢酵母3826Type2
🌾徳島県産 あわいちば山田錦
2024/10/1
前から気になっていたLED
ラベルがカラフルで個性的なデザインなので
日本酒には見えないかも
おすすめのワイングラスでいただく
噂通りのトロピカルフルーツを思わせる
とても華やかないい香りがするなぁ
旨味と特徴ある酸味とのバランスもよく
グイグイと行ってしまうやつです😋
リリヤ
初銘柄
徳島の鳴門鯛 とってもフルーティでワイングラスで美味しかった🍷
吉田 研人
ラベル買い。
りんごの様な甘い香り。
味はなんだろう、静かに甘い。
美味しかったです。
kei
👍👍👍
bap
実家近くの酒屋で購入
甘酸で新政の延長線上の印象
酸味がやや強め
ハチミツっぽさも
後味のコクがひやおろしらしい
ぬる燗をナスの揚げ浸しとサンマの塩焼きと合わせて
そろそろ秋も終盤
Shind
お土産でもらった日本酒を、いただいたぐい呑みでいただきます！
ぽん
本家松浦酒造場
「鳴門鯛 純米吟醸 雄町」
徳島県鳴門市の蔵。
徳島県・岡山県産「雄町」58％精米。
トロピカルなフルーツの香り、しっかり
とした丸みのある米の旨味、程よい酸味
とのバランスの取れたキレのある後口。
#日本酒
ジャイヴ
先週末の衆院選、［超保守王国］と言われていた福井でも２区に立憲が当選、１区は現役の自民党候補が再選しましたが、今までは20時投票終了即当確だったのがかなり競って大勢判明したのが日付変わる頃でした、福井にも変革の流れが来てますね😲
さてさて、バタバタした週末が終わり急に慌ただしくなった10月の業務も無事に終わったので久々にゆっくり家で一献傾けたいと思います🍶
「鳴門鯛 純米ひやおろし」
ぐい呑み
豊かな米の香り、呑み口すっきりとすると体に流れ込むミネラルたっぷりな旨味から深めの心地良い余韻
もっきり
こちらも豊かな米とややミネラルを感じそうな香り、呑み口瑞々しくすると流れ込む旨味から心地良い余韻、最後にややミネラル感を舌に感じる
どちらも温度が上がるとミネラル感が増してくる
アテは旬な静岡産［鰹］のタタキと山口産［アジ刺］
こちらは先日の大阪・京都に行った際に購入✨
実は紆余曲折があり［阪急うめだ本店］で「芳水」を買う予定でしたが酒蔵さんが来る日取りを間違えてて買えず💦
京都の［神馬］に行く前に寄った［京都伊勢丹］にて発見しました😁
祝「徳島酒」四合瓶家呑み達成🏳️
マル
ジャイヴさん、こんばんは🌑
お互い、やることは違えど選挙となると大変ですよね😅出てもねぇのに🤣
福井2区はあれだけ報道されたら仕方ないですよね。
お疲れ様でした。日本酒でご自身を労ってください！
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん，おはようございます😃
我々も徳島酒は鳴門鯛サンデシと県民会で飲んだ芳水だけ😅一本はしっかり家飲みしたいです🤗
選挙も時流に乗るだけにならなけれは良いですね😅我々今なら辛口党にニ票です😆
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀
お互いに選挙お疲れ様でした😊
今回は準備期間が少ない上に混迷としていたのでかなりの突貫作業でした💦
福井２区が選挙直前にニュースで特集組まれてたのには驚きましたよ🤣
ジャイヴ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは☀
徳島酒の「三芳菊」呑んでみたいんですが全然見たこと無いんですよね🤔
自分は明朗会計で政策に［酒蔵保護］を掲げたら即投票しますね🤣
ma-ki-
ジャイヴさんこんにちわ。
１０月お疲れ様です🍀
鳴門鯛さん先日kegでいただいたのが初でしたが甘旨で美味しかった記憶が✨
芳水、地元のお寿司屋さんで昔よくいただきました⤴️
お寿司によくあった記憶が
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀
選挙がなかったらここまでバタバタにならなかったと思いますが愚痴ってもしょうがないので日本酒で自分を労ります😁
寿司によく合う酒は１本確保したいところですね✨