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大和屋善内Yamatoya zennai
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Yamatoya zennai 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

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蔵元部
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おっ
やまとやぜんない 爽やかなフルーティな香り。うっすらと柔らかい甘みと舌に広がる苦み。さっぱりしておいしい。 酒蔵にて購入。喜多方の大きなお屋敷。 峰の雪酒造場のご主人がミードというはちみつのお酒の協会で役員をされているそうで、ちょっと試してみました。とてもフローラルな香りのするデザートワインのような甘くておいしいお酒でした。何でも製法が日本酒に近いらしく、日本酒醸造所で造られる事が多いとか。
Yamatoya zennai特別純米 夢の香特別純米
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じゅんさん
岩手の熊本料理屋で飲む福島のお酒、 大和屋善内。 いや、何だ?コスパとても良いのではないか?初めて飲んだけど、当たりだ。 杜仲茶ポークの冷しゃぶサラダと共に。 原料米:会津産夢の香 精米歩合55% アルコール度数:15度 日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 火入れ:1回 酒と馬刺し たてがみ
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Isetan (伊勢丹 新宿店)
家飲み部
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ヒロ
家飲み。 デパ地下の売り場に蔵の人が売りに来ていました。鑑評会出品酒とのことで、購入してみました😄 会津産 夢の香 100% 色は透明。 薫りは甘い😚 味わいは優しい甘さ、ライチのような甘味☺️ とても綺麗な甘さで、喉越しもよい。 吟醸香も甘く上品な薫りが広がる。 やんわりと甘さが薄れていく緩やかなきれ。 甘さの表現が絶妙に綺麗で、澱みがなく透き通った印象のお酒🍶
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ちっち&ごー
香りは控えめ。口当たりはやや甘さを感じるが水のよう。後味もほのかな甘味を感じるがアルコール感はわずかで、淡麗感が半端ない。 日本酒度 +2 アルコール度 15度 酸度 1.5 星⭐️⭐️⭐️⭐️
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家飲み部
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PrinceMichael3_
投稿No.401 フルーツ香があり、甘味と酸がほどよく感じられます。とても飲みやすいです。 アテとの相性 ブリ刺身◯++ ゆでタラ◎ シマアジ刺身◎ 豚の角煮◯++ 個人的好み★★★★+☆
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Jule
濃厚な甘味 しっかり味わい 酢酸エチル感あり 国産米 精米歩合:60% アルコール度数:15度 640/合 @ 海鮮屋 鳥丈 成田駅前店
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