たつさん
備忘録
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角右衛門Kakuemon
时间轴
Kakuemon純米吟醸 夏酒 荒責混和 しろくまラベル
ゆゆゆ
完全にジャケ飲み🧸
akikoda3
角右衛門 特別純米 Cry for the moon
評価4.4
原料米：吟の精 ぎんさん、精米歩合：55％、使用酵母：自社ブレンド、日本酒度：－1.5 、酸度：1.5、アルコール度：16.
以前までの「角右衛門ひやおろし」の名称から、「ひやおろし」秋冬の限定酒として再出発した品。独自の酵母ブレンドにより、華やかさと果実味を併せ持たせている。その風味は上品で爽やか、非常にスムーズな口当たり、秋酒らしい穏やかさを感じる旨さ。ほのかに甘いブドウ系の香りが漂いしっとりしたやや控えめな印象。含み香もまた派手さを抑えつつ美しい広がりを見せ、実になめらかでジューシーかつ芳醇な旨味が沁みわたる。やや砂糖菓子チックに。まったりに。から苦みの余韻。
ragiragi
点数:3.9
精米歩合:60%
酒米:美山錦
アルコール度数:16.5%
ヴィンテージ:2018年
ragiragi
緑ラベルの方
点数:3.8
精米歩合:60%
酒米:秋田県産亀の尾
アルコール度数:16%
ヴィンテージ:2018
Kakuemoncry for the moon 特別純米
ペンギンブルー
海外旅行行ってました、帰ってきました一杯目。
艷やかで柑橘様の甘酸っぱい香り。
含むとライトなお米の風味に、
オレンジや杏のような華やかな果実の甘み。
スムースな口当たり、柔らかでクリアな飲み口。
モダンを感じつつ、角の無いスッキリとした旨味。
少しの苦渋。
綺麗な収束。
好み度☆3.5/5
よっち
中野 スシバルパパ さんにて
フルーティ
ナス
鯵なめろう
Kakuemon特別純米 Cry for the moon
Kakuemon特別純米 Cry for the moon
乾杯日本酒メン
秋田県湯沢市。
木村酒造さん。
さわsawa
秋らしく月と、それを見るネコが可愛いラベル、輸出仕様かな？
純米らしい柔らかい香。芳醇な旨味から後味はやや苦な感じ。角右衛門スタイル。開栓3日目がベストな甘さ。以降は苦優勢かな。
☆☆☆☆
Kakuemon純米吟醸酒 夏酒 荒貴混和
tak
スッと飲みやすい！
切れ味というよりスッと抜ける飲みやすさ。
夏酒というイメージにピッタリです
熊谷 朋之
最後は、角右衛門の夏酒。
これだけは一升瓶にて。
荒ばしりと責めを混ぜて、サラサラと飲みやすい味わいに仕上げたという銘柄。
一口含むと、おお！確かに飲みやすい、爽やかな味わい。
暑い夏にピッタリの味わい。
頑張っているスタッフさん達に振る舞うと、皆さん歓喜の声！👍
ね、日本酒って美味しいでしょ？
と一人ずつ沼に沈めました（笑）
楽しい納涼ビアパーティー？でした（笑）
