tomoさん
熊本秋酒まつり🏮
普段飲まない銘柄にも手を出しましょう。
通潤酒造の蝉
これは熊本に来た10年以上前に飲んで以来かな？
うん、The日本酒。
淡麗辛口です。
味忘れたから飲んでみたけど、好みではなかったな😅
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mたそ
甘め・重め？
セブンイレブンの豚ラーメンと一緒に飲んだけど、全くそれに負けてない味。
MAJ
普段家で日本酒飲みまくりなので、単独の出張では逆に休肝日にしてる僕ですが、蕎麦屋さん二軒にフラれて仕方なく角打ち居酒屋さん「ナポレオン（堤酒店）」へ。
食べログで結構好評価だったので、熊本では結構有名なんでしょうかね？知らんけど♪🤣
勝手に決めた今日のテーマは熊本酒。
ラスト3杯目はお初の通潤「蝉」です。
過去レビューではグラちゃんが飲んでましたねー。🤔
僅かに黄金色で古酒チック。
飲んだ瞬間どっかで飲んだ事のある甘味。。。あっ！！「紹興酒」だわ。
ちなみに苦手です。🤣
でも、「紹興酒」意外はスッキリした飲み口で苦味もキレもちょうど良く、美味しいと思います♪😋
スペックだけでは見えてこない味わいがあるので、お初銘柄は難しいですね〜。😂
もっと色んな銘柄飲んで勉強しまーす♪🤓
遥瑛チチ
MAJさん、おはようございます😃
出張編きましたね❗️
紹興酒っぽい❓
かなり濃醇ってことですか❓
Rafa papa
MAJさん おはようございます😃
出張お疲れ様です😊遠征先で地元のお酒飲むのは良いですね〜😆最近泊まりの出張無いので機会無いなぁ🥲紹興酒ですか😳⁉️時々カラメルっぽい口当たりのお酒ありますよね🤣
マナチー
MAJさん、おはようございます☀出張先で地酒を飲む、最高ですね😆私出張となると東京なので地酒を楽しむ感じは皆無なんですよねぇ😂
麺酒王
MAJさん、こんにちは😃
かなりクセがありそうですね❗紹興酒のように氷砂糖入れて楽しんだり油っぽい中華料理に合う感じですかね😅
MAJ
遥瑛チチさん、どもども。😄
この出張編は年始挨拶の時なので、出張編はもっかいあります。🤣濃醇で濃い甘味が特徴的でしたねー。🤔
MAJ
Rafa papaさん、こんばんは！😄
熊本出張だったので地元酒をテーマに飲んでみました♪😋あとは佐賀と長崎は出張あるんですが日帰りが多いんですよー。😂カラメルならマシで黒糖系が苦手ですねー。💦
MAJ
マナチーさん、こんばんは！😄
東京出張の方が羨ましいですよー！何でも飲める日本酒パラダイスですからね〜♪😋サケラボ行きたーい！😍
MAJ
麺酒王さん、こんばんは！😄
中々のクセはあったと思いますよー！紹興酒って書きましたけど、黒糖入れてからの味わいに似てたのでソレかもです。🤔中華は確かに合うかもですね♪😋
ガラ
備忘です
かつてあった博多駅の立ち飲み屋さんで。
Breadfan
純米吟醸酒。辛口で軽やかきな。初めて飲みましたが美味しいと思います！
ひろくす
冷やではまずい
熱燗向きと思われる
さわ
大阪西区での酒活記録です。
夢茶苦茶也
熊本最後
少しの華やかさ
すっきり、甘いところも、
熊本日本酒また〜
よっしぃ
とろり複雑、古酒っぽい甘味もあり
食後にまったり楽しみたいお酒
くま吉
R4.4末、熊本に出張した際に購入
とりあえず熊本の地酒ということでローソンで亀萬と同時に購入
（開封直後）
常温保存の冷やで開封
色は僅かに黄色で酒に粘度は感じない
日本酒らしい米の香りと同時に、紹興酒の様な芳醇な香りを少し感じる
口に含むと、最初に紹興酒のようなどっしりとした芳醇かつ濃厚な味が現れるもすぐに消える
後味には優しい甘味が残り、余韻は短め
サラリとした喉越し
冷やで飲んでもアルコールのキツさや辛味は感じない
福岡の酒に感じた旨味とは異なる、しっかりとした重厚な味が特徴的
以前飲んだ熊本の酒である瑞鷹等にも感じたが、熊本の地酒は独特なドライ感というか辛口感があるのだろうか
冷酒の前に冷やで飲んでいた良かったと思えるくらい美味しい
製造年月を見ると半年前のR3.10と記載されており、それがどれくらい味に影響を与えていたか気になる
あと箱がレトロかつオシャレ
（開封翌日）
冷酒で飲んだところ、初日に感じた味などが全て穏やかになりイマイチ
個人的には冷やの方が好み
（開封５日後）
再度冷やに戻して飲んだところ、やはり冷酒より美味しく感じる
ジン
古酒とのことですが、癖は弱めで飲みやすいほうです。旨味も強め。香りは…チョコ？ウメーですね。
しかし、箱は…見ないほうが…精神衛生上良い…
gerohiro_
これもテイスティングでくれたやつ。
まじうまい。濃いくて雑味強いけどフルーティ感ある味わい。
