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时间轴

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101
stst
今日は岩手土産の「月の輪」を開栓!先の「土田」と同じ白麹タイプの1本。折角なので飲み比べて楽しむといたします👍 開栓して注ぐと柔らかくてカスタードクリームなどを思わせるほんのり甘い香り。 口当たりは柔らかくてスッキリ。そして柑橘類のような爽やかで存在感ある酸味。 流石に旨味の部分では「土田」に負けますが、クリアな酒質と軽快な酸味&キレが心地良い美味しさです! そしてスポドリのようなサッパリ&ペットリ感ある余韻。これからの時期にグビッと飲むには良さそうな味わいです! そして今日は買い出しに行って念願の「十四代」を初入手しました🥳 酒店さんにじっくり通って手に入れる感動は飲食店での出会いとは別次元ですね…!
ポンちゃん
ststさん 十四代ゲットおめでとうございます🎉 周りのお酒も美味しいのばかりですが やはり十四代は格別ですね😊いつ開栓でしょうか😁レビュー楽しみにしてます♪
stst
ポンちゃん、ありがとうございます! 酒店さんに1年半ぐらい通ってついに実物が拝めたので感動しかありません😭 興奮に負けないよう、しっかりと書き残します…!
Tsukinowa滓酒(おりざけ)
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コタコタ
上澄みはメロンのような芳醇でコクのある味、混ぜるとお米な感じが前面に出て甘みと苦みに奥にちょい酸いる感じ、開栓注意とあるがガス感はほぼなしで肩透かしだけど、舌の上にジーンと美味しいが残る
Tsukinowa滓酒生酒にごり酒
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stst
先月の岩手旅にて入手!同じくお土産で買った南部鉄器と共に参ります👍 開栓して注ぐと米のどっしり感溢れる香り。炊飯器から香る炊きたてご飯のような重厚さです。 口当たりはトロリと柔和でまろやか。岩手旅で飲んだ「雪っこ」と遜色無い味わいですが、こちらの方が辛味のピリ感が出てる印象です。 綿飴や和三盆のようなしっとり甘旨な味わい。ピリ辛との緩急バランスが良く、最後は舌にチリっとした辛味を残してフェードアウト。こってりながらも綺麗な味わいで見かけ以上にはスルッと飲めます✨ もっと渋々系かと思えば、むしろ滓の柔和な優しさに包み込まれるばかり! 良い意味で想像を裏切られる美味しさです😋
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高田 成徳
久々にドスっとくる感じの口触り 最近ずっとフレッシュなガス感望んでたからこれもありやなーと思った。 まぁもっかいかおー!とはならんけど今日日本酒の本買ったし好み探して飲んでいきます
Tsukinowa紫波の地酒 純米酒純米
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みのる
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べっさん
4杯目。新聞紙にくるまっていた一升瓶を大将が剥き始め、試飲だと言ってお裾分け。初めて聞くが岩手と。大将の故郷だそうで、だから赤武もあったのねと得心。常温もあって一口目はぼやけていたが、氷で少し冷やすと美味しくなった。
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里伊
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こまっちゃん
月の輪さんの酒の会に参加。居酒屋さんの里伊さんで開催😊 立ち香は微かに落ち着いた甘さを感じる。口に含むと純米大吟醸らしく米の甘さを感じつつ飲みやすく、最後に酸味とほのかに苦味もある。単体でも凄く飲みやすい。美味しい😋 めかぶ、若芽、菜の花のつぎだしと刺身(鮪、蛸、真鯛)と一緒に。いや〜。食材の邪魔をせず一体感があり酒が進む🤤個人的には鯛や蛸の方が相性が良かったかも☺️ すいません。後は酔っ払っていて投稿できませんでした(笑) 最後は南部杜氏の方から締めがありました😉 全体的に大満足😍 【精米歩合】40% 【アルコール分】16度

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