TOKKI
香りは程よく甘味のある香り。
上澄の喉越しも程よく柔らかみがあるが、
喉奥で少しの刺激が来て、滓が甘味を更に持ち上げ、丸みを持って完結する。
まさに、滓滓が集合し団結するよう。
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月の輪Tsukinowa
时间轴
numao_picchi
純米無濾過原酒
akebono
お店のおすすめの燗で。
香りが良くいただきました。
リリヤ
ツキノワグマ🌕🐻を連想させた！笑
りんりん
辛いけど、さっぱりしてて飲みやすい揚げ物に合いそう！
ミッチャンミチミチ
濃厚ないわゆるどぶろくに近いお酒。
甘さは意外と控えめで澱の自然な甘みを感じるお酒です。
ミッチャンミチミチ
活性酒のシュワシュワ炭酸とフルーティな澱の旨味が織りなす至福の時間。
この季節の楽しみの一つです。
くまお
好き❤️❤️❤️❤️
135
家で熱燗
jH3of7LCOv
初めて1人で開けた酒。美味しい
Tsukinowa金山坑道熟成 秋あがり
れおま
「天下茶屋」で飲みました。
日本酒は二軒目のお店でいただきました。
一杯目 月の輪
黄みがかったお酒で、満月を思うような、きっとそうやって名前がつけられたのかな🧐
純米酒らしい味わいの中で、スッキリしつつもどっしりしていて、ほんの少しの酸味もあり美味しくいただきました。
店主のこだわりがすごかった。
日本酒だけでなく、あらゆる酒を600程置いていて、食べるより飲みに行く店。
お通しが鰻の骨のせんべいで、塩味とサクサク感が美味しかった〰︎。特別に作ってもらい注文しているそうです。
FSB
岩手は紫波町、月の輪酒造店の直売店で5種類くらい試飲させていただき、購入。
ぎんおとめ100%、酵母はジョバンニの調べとオール岩手な布陣で醸された酒。
口当たりは辛口ながら、後から生原酒らしいフレッシュな甘さが感じられつつ、スッキリとキレていくバランスの取れた味わい！旨えー！
ぎんおとめ、結構好きかも。