WOMNanbubijinぎんおとめ特別純米NanbubijinIwate2024/10/18 06:28:452024/10/17三枚目 助五郎酒米色々サロン92WOM盛岡、出張。団体行動だったので えりりんさんに教えてもらった店はいけなかったけど、岩手酒、盛岡のお店のレベルの高さを感じました。何気ない居酒屋さんでしたが、リーズナブルでかつ美味しい。 お酒のラインナップも。 まずはこちら南部美人、安心安定。酒米には岩手オリジナルのぎんおとめ。最後にキリッとキレるかな。IWCチャンピオンも納得。
hoshiakiNanbubijin本醸造生貯蔵酒NanbubijinIwate2024/10/16 22:40:302024/6/2099hoshiaki本醸造酒🍶生貯蔵酒✨ 大人の休日倶楽部・三陸の旅🚃1日目 清次郎の〆はこちら。癖なく何にでも合わせられる万能酒👍 バランス良好。寄り添う安心感。ホヤに合わせると少し辛口に。ホヤ酢は、パイナップル感🍍強く、臭みなし。妻曰くドクダミ的な癖ありとも。天然わかめの味噌汁、具沢山で美味しい😋筋子軍艦で満腹😅 すし清次郎 フェザン店@盛岡駅 20240620
あちょおNanbubijin心白 純米大吟醸NanbubijinIwate2024/10/16 22:38:422024/10/15北浜鮨やまの32あちょおアルコール感を伴うフルーティーさ 渋味で抜ける
シンゲンケンシンNanbubijin純米NanbubijinIwate2024/10/14 12:14:262024/10/14家飲み部32シンゲンケンシンあまり、入荷しない物と変なラベルと 食中酒と聞いて購入!! 最近、こっち系のお酒にも興味あり このお酒は、ぬる燗辺りの温度が美味しい 冷えた温度では、このお酒の良い所が全く分からなかったけど、温めたら 好きな味に激変! 口に含んで、後に少し残る柑橘系の味が 「美味しい」、妻も美味しいの連発でした 芳醇な旨味じゃなく すっきりな香り お米の芳醇な味が欲しかったから、そこは少し残念でした…でも、これからの季節には良いお酒でした
きまぐれNanbubijinNanbubijinIwate2024/10/12 12:06:4226きまぐれ雄三スペシャル ちょい熟カラメル。からめってる。頑強い。辛いじわじわ。ぐわっと。アルコン感強い。85点 甘み:2.2 酸味:2.7 辛口:3 含み香:2.2
kazuhideeeeNanbubijin一回火入れ特別純米NanbubijinIwate2024/10/11 05:25:262024/10/11家飲み部29kazuhideeee雪解け水を飲んでいるかのような口当たりで、驚きました。 後から透き通るような仄かな譲香が気持ちいいです。 危険な美味しさです。 素晴らしいお酒をありがとうございました。
まぁくんNanbubijin純米吟醸NanbubijinIwate2024/10/5 11:46:402024/10/5家飲み部19まぁくん純米吟醸、一回火入れ、瓶燗急冷却。 麹米ぎんおとめ他、掛米美山錦他。 外観は澄んだ淡いクリスタルシルバー。 香りはやや軽やか、華やか、フルーティ。 お米よりは白玉団子、上新粉の上品なかおり。 酢酸イソアミル系の吟醸香で、バナナ、メロン、パイナップルもほのかに感じられた。 味わいはやや強く、しっかりしてる。 上品な甘み、丸みがあり滑らかな酸味、穏やかな苦味。 まろやかでややねっとりとしたバランス、口内でもしっかりとしたフレーバーで丁寧な造りを感じさせます。 余韻やや長めできゅぅっとなる。 これは確かに美人さん。