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时间轴

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せーの!
「温めたときに広がる旨味は、まさに満点の一番星だよ!」との店主の言うとおりでした。 山吹色で程よい酸味が心地いい満天星を、上燗でいただきました。食べ物をおいしくしてくれるお酒です。
Mantenseiそら特別純米生酒
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H.Ohta
諏訪泉は日本酒っぽいものが多いけど、これはこの時期にあったサッパリした飲み口の、少し辛口。 なかなか良かった。 鳥取以外では見かけないので、味わっていただきました。 いやー、うまかった。
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酒られない止まらない
純米吟醸ですが、3年くらいは寝かせてると思います。 なので、フルーティーさはありません。 枯れた香りと味がして古酒系統が好きな人にはたまりません。 高精米だからか、造りや貯蔵がすごく丁寧だからか、あるいはその両方だからかわかりませんが、 味がきれいです。 燗にして飲みましたが、枯れた味わいと旨味がしっかり乗ってて、伸びもいいです。 絶対に燗をオススメします。 料理はやや濃い目、、鍋とか煮付けとかホタルイカの沖漬けにいいかも あとは干物とかも
Mantenseiまんてんせい そら 諏訪泉純米吟醸生酒
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YUKO
❤️❤️❤️❤️💛 程よく甘くてさっぱりしていておかわりしそうになる感じです。 漢仮名文字のラベルもお気に入り。💕 2019年のも再び出会えました❤️ (2020/6/27)
Mantenseiまんてんせい
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YUKO
❤️❤️❤️❤️ 好きだな。 満天星🌟
YUKO
ドウダンツツジの葉が美しい季節となりました。漢字で『満天星』と書くそうです。家でも良いからそろそろ呑みたいなぁ。(2020/5/16)
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grant
諏訪泉。お燗で。古酒のような色。辛味と酸味で鼻にツンとくる。日本酒飲み慣れた人向け。精米歩合50%

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