せーの!Mantensei純米吟醸Suwa ShuzoTottori2019/12/26 21:51:2114せーの!「温めたときに広がる旨味は、まさに満点の一番星だよ!」との店主の言うとおりでした。 山吹色で程よい酸味が心地いい満天星を、上燗でいただきました。食べ物をおいしくしてくれるお酒です。
H.OhtaMantenseiそら特別純米生酒Suwa ShuzoTottori2019/9/13 13:17:296H.Ohta諏訪泉は日本酒っぽいものが多いけど、これはこの時期にあったサッパリした飲み口の、少し辛口。 なかなか良かった。 鳥取以外では見かけないので、味わっていただきました。 いやー、うまかった。
酒られない止まらないMantensei純米吟醸Suwa ShuzoTottori2019/8/9 03:53:266酒られない止まらない純米吟醸ですが、3年くらいは寝かせてると思います。 なので、フルーティーさはありません。 枯れた香りと味がして古酒系統が好きな人にはたまりません。 高精米だからか、造りや貯蔵がすごく丁寧だからか、あるいはその両方だからかわかりませんが、 味がきれいです。 燗にして飲みましたが、枯れた味わいと旨味がしっかり乗ってて、伸びもいいです。 絶対に燗をオススメします。 料理はやや濃い目、、鍋とか煮付けとかホタルイカの沖漬けにいいかも あとは干物とかも
YUKOMantenseiまんてんせい そら 諏訪泉純米吟醸生酒Suwa ShuzoTottori2019/6/7 10:09:316YUKO❤️❤️❤️❤️💛 程よく甘くてさっぱりしていておかわりしそうになる感じです。 漢仮名文字のラベルもお気に入り。💕 2019年のも再び出会えました❤️ (2020/6/27)
YUKOMantenseiまんてんせいSuwa ShuzoTottori2019/5/24 11:06:272YUKO❤️❤️❤️❤️ 好きだな。 満天星🌟YUKOドウダンツツジの葉が美しい季節となりました。漢字で『満天星』と書くそうです。家でも良いからそろそろ呑みたいなぁ。(2020/5/16)
grantMantensei純米吟醸Suwa ShuzoTottori2019/4/27 10:06:413grant諏訪泉。お燗で。古酒のような色。辛味と酸味で鼻にツンとくる。日本酒飲み慣れた人向け。精米歩合50%