hydeKagatsuru純米吟醸Yachiya ShuzoIshikawa2023/5/1 02:45:492023/4/2919hyde石川県のお土産のお酒。 サッパリとして日本酒初心者にオススメ。
SAMURAIZKagatsuru百万石乃白 純米吟醸 初しぼり純米吟醸生酒Yachiya ShuzoIshikawa2023/4/4 10:26:1645SAMURAIZ石川の酒歳時記 初しぼりの2本目、やちやさんの加賀鶴です。石川県期待の酒米、百万石乃白100%の純米吟醸です。 桃系のほの甘と濃いめの旨味と酸味。最後にアルコール感と苦味がきて、スッキリキレます。 今日のアテは、しめ鯖。しめ鯖の酸味が口に残るところにお酒を合わせると、米の甘みと旨みがグッと引き立って、その後、スッキリキレます。 これは「旨し!」お寿司と日本酒も合いますもんね。お酢料理仲間のしめ鯖にもベストマッチでした。 残念ながら、300mlの統一瓶なので、早々に終了です。
悠Kagatsuru前田利家公特別純米Yachiya ShuzoIshikawa2023/4/4 05:42:332023/3/232悠金沢のもりもり寿しさんにて。 口に入れた途端にふわっとくる強めのアルコール感。 ほんのり甘さもあるがわりと辛口で食中酒向け。 飲んだあとにちょっと酒臭さが残って飲み疲れする。 お寿司と合わせるとキツくなかった。 今度はお燗で飲みたい。
よしKagatsuru大吟醸Yachiya ShuzoIshikawa2023/3/24 13:18:432023/3/24山中酒場 本店外飲み部13よしやんちゃ酒造と思ったら、やちゃだった 3、6/5
ぽんしゅKagatsuru純米Yachiya ShuzoIshikawa2023/3/24 11:35:412023/3/2414ぽんしゅ#前田利家公の愛した酒 #石川酒68号(愛称:百万石乃白) #お供の肴は、ノドグロの干物です 😁
ふじたKagatsuruしぼりたて生原酒原酒生酒Yachiya ShuzoIshikawa2023/3/5 15:08:27Kanazawa Maimon Sushi (金沢まいもん寿司)1ふじた飲み比べ
ふじたKagatsuru前田利家公 特別純米特別純米Yachiya ShuzoIshikawa2023/3/5 15:07:32Kanazawa Maimon Sushi (金沢まいもん寿司)1ふじた飲み比べ
panusmanuKagatsuruYachiya ShuzoIshikawa2023/2/24 11:47:302023/2/24かぶ菜14panusmanu山廃純米 超辛口 Dry but with lingering chocolatey
高田 成徳Kagatsuru本醸造からくちYachiya ShuzoIshikawa2023/2/23 11:49:082023/2/2317高田 成徳これはあんまり好きじゃないですね、嫌いでもないです!
さやりKagatsuruYachiya ShuzoIshikawa2023/2/18 14:06:492023/2/1821さやり石川門という米知りませんでした。ややメイラード反応した純米吟醸、美味しかったです。
あきらKagatsuruYachiya ShuzoIshikawa2023/2/11 11:39:2015あきら金沢旅行の記念に 4000円ぐらいだったはず 限定品らしいがほんとに美味い 好みの甘口 芳醇な匂い 甘ったるすぎない後味 料理にも合う 95/100