森康央
这是我们收到的第三瓶为石川县提供支持的酒，尽管只是很小的一部分。
我从东京站前的石川县天线商店买到了这款酒，最近电视上经常出现这家商店，100 日元将捐给石川县，100 日元将捐给石川县酿酒师协会联合会😊。
我好像在哪里看到过建议加热或室温饮用，所以我喝的是温热到顶温😎。
倒出来的时候，颜色有点微黄。
香气是甜辣的。
酸味一跳一跳的。
大口喝下时，喉咙后面有一股辣味😳。
等我回过神来，仔细品尝，微弱的酸甜味之后是一股涩味，涩味之后又是一股类似咸味的味道，咸味离开了我的鼻子😁，舌头中间还有一股挥之不去的涩味😏。
第二天，酸味变得更加强烈，咸味和甜味都变得更加清晰。
甜味就像淡淡的冰糖。慢饮时，涩味出现在舌中部；大口饮用时，涩味出现在喉咙后部。
论断还是比第一天更清晰😚。
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