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ふふふふ
初見の酒
おりがらみ生でいいのかなぁ
ほぼスパーリングで飲める。
苦味がかなり強く、辛口でまとまっている。
味自体は短い分、力強くて良かった。
これもまた飲みたい
juri
2024.12.31 岩本酒店で購入 1,650円
元旦のおせちと共に。
オゼミ
2024 1230
☆☆☆☆☆
美寿々（みすず）
辛口 純米 +12
一回火入れ
精米歩合59%
アルコール17%
日本酒度+12
美寿々酒造
長野県 塩尻市
toudokougen
水回りの大掃除、頑張りましたので。飲みに来ました。
一仕事あとのお酒はおいしいですね。
グッとコクのある旨みがのり、すっとキレていく。しみます。
toudokougen
スッキリ、そして奥に醸造のコク。メロン香も少し……？
乾杯日本酒メン
長野県塩尻市。
美寿々酒造さん。
堀田 拓海
辛口の飲みやすいやつ
Fuma#9
まろっと系
飲みやすい
好きな感じ
Las
長野県塩尻市洗馬のお酒
ちょっと癖ある系かな、っと思って購入。
それは安さと金色のキャップシュル付きから(笑)
大体、金色のキャップシュル付きのやつって、少し癖ある系じゃない？ 癖って言っても、いわゆる昔ながらの日本酒の味わいのやつ。
開栓。期待どおりの味わい。アルコール度数も少し低めだし、ぬる燗で、チビチビからのグイグイで味しくいただきました♪
そうそう、ワインのキャップシュル、キャップシールのことのはず。
なぜかキャップシュルって覚えた。25年も前の話だけど。
日本酒だと何て言うのかな？
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：美山錦100%
精米歩合：49%
アルコール分：14度
日本酒度：+5
内容量 ：720ml
製造年月：2024.11
ニーコ
宅飲み 酒乃生坂屋
長野旅行で購入。
優しいお米のかお☺️
温度の変化と味わいが比例して変わりやすい感じ。
お米や精米歩合は分からなかったけど色々と不思議な感覚💦
ひじきの煮物、鯖の塩焼きと良く合う❤
ちゃんまやP
【みんなちがって、みんないい】
氷温熟成4連発目は美寿々！
生熟好きにはたまらない、無濾過生原酒の氷温熟成モノ😍
リンゴ🍎系の香りで、少しだけチリチリ感あり。
上立ち香からもっとジューシーな感じかと勝手に想像していたが、思いのほか辛口でシャープ😙
一口に氷温熟成と言っても、造り手によって様々な特徴があって面白い😄
引き続き「氷温熟成」の文字を見たらノータイムで買うことにしようと思う✌️
5-16-
辛口
いいねぇ
