あゆみ
安定の不動、口当たりなめらか、フルーツのような甘さもありつつすっきりとした後味が最高！
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あーし
直汲み 新酒 しぼりたて
あきざかり
初めての千葉のお酒。
おいしいー！
一番好みかもです！
甘口、後味スッキリ！
おいしいです(*^◯^*)
robokeizuki
不動 備前雄町 純米吟醸生原酒
グレープ系の香り
甘み強めで甘旨
腐れ外道
重厚系が続いたので甘旨系を求めて買出しに行けば…あぁ､この季節か｡
・ジャケ値‥9/10
目にすれば逃げられない｡もう購入する使命感に駆られる｡
・起‥19/20
これでもか的な甘旨麹臭｡あぁ､癒し也｡含みは砂糖水系舌触りとぎっしり詰まった甘旨｡酸のアクセントも効いて総合力はやはり特級案件｡
・承‥19/20
舌触りも旨味もダレない｡Alc由来の刺激も喰らわせて来て単調にならないで済む｡何よりも密感の有る甘味がブワっと開花する事に安心感が有る｡これが雄町の力｡
・転‥18/20
甘旨が一段階落ちたかと思えば､ここで来ますかジューシーさ!併せ技で麹臭で臭覚まで満足させにかかる｡Alc感の鋭利な雰囲気も忘れてはならないアクセント｡
・結‥19/20
これまた昇華臭が甘美な甘旨で素晴らしい!後口で全て揃う甘旨・苦味・華やかさがタマラン!まさに走攻守三拍子揃ったイカしたヤツ!
・コスパ‥8/10
¥1,980で購入｡毎年高くなってる…｡物価高を恨むしかない｡
・後評‥毎年違った感想を持たせてくれるのもSAKE道の醍醐味｡変わらず言える事は､｢不動の雄町は絶対旨い!｣
●92点
腐れ外道
さすが殿堂入りの名に恥じない｡素晴らしいバランス感覚｡冷蔵直後が飲み頃なので扱いはやさしく｡
甘旨・舌触り・昇華臭の三要素を具備した傑作!コレをマズいと言うお方とのSAKE談義はお断りします!
マジでゲロうまだ‼︎
まつちよ
お不動さんです🔥
秋田酒こまちのお酒🍶
上立ち香は微かに甘い香り。
口に含むと吊るししぼりで綺麗なんですが、さっぱりした甘味が中心で酸味や旨味があまり感じられず素っ気ない感じ🤔
ちょっと前に飲んだ吊るしの大吟醸もなんか物足りない感じだったし…
皆さんの感想読んでると美味しそうなんですけどね😅
吊るししぼりがダメなのかな？時期的なもの？🤔
ごちそうさまでした🍶
なっつ
4.0
にごり限定
フルーティー旨口あとですっきり
甘いけど
わとい
エイジヤシ
金谷さんと日本橋で。旨い。
はせゆき
今回は6種、2杯目
香り良し、シュワ感、甘旨、フルーティ、今年も美味い！
しんしんSY
蘊蓄
原料米 秋田県産 酒こまち １００％使用
精米歩合 ５０％
アルコール １７度
しんしんSY
蘊蓄
原料米 秋田県産 酒こまち １００％使用
精米歩合 ５５％
アルコール １７度
さっこ
爽やかで夏っぽい感じ！
後味スッキリだけどしっかりおいしさがある…
あーし
雄町
あーし
無炭素濾過