まも
関西の水源
滋賀のお酒🍶
昔から知ってはいたが、呑むのは初めてでした♪
旨いねぇ😋
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
松の司Matsunotsukasa
大家的感想
Matsuse Shuzo的品牌
Matsunotsukasa
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ほんのりピリッとくるのは酸味か渋みか
やや辛く感じたあとの余韻はやわらか
しっかりしながら優しくて美味しいです
まるわ
京都に行くと立ち寄る酒屋は松の司の特約店。特別純米は限られた酒屋しかおいてない珍しいクラス。しかも今回は生酒が置いてあったので生酒の四合瓶と火入の一升を購入。
生酒と火入で日本酒度、酸度が変わるのが興味深い。
今日は生酒。
一口のんで、旨い。
甘いが旨い。
言葉もでない。
松の司は甘い酒も後口はキレるので刺し身や奴とも合わせやすい大好きな銘柄の一つ。
そしてなにより燗酒が旨い。
が、熱い。熱燗飲んで汗だく。
ポンちゃん
まるわさん、こんばんは🦉
滋賀のお酒をありがとうございます😊お食事ともよく合って美味しいですよね♪お燗がいけるんですね！したことなくて💦秋まで覚えておきます😁
まるわ
ポンちゃん、こんばんは。
滋賀の酒は食事に合う落ち着いたものが多く良いですよね。個人的にはそのなかでも松の司か七本槍がお気に入りです。
Matsunotsukasa生酛純米酒 生原酒
tubin10
地元滋賀で飲んで美味しかったお酒。東京駅でやっと買えた。また飲みたい。
Q3cpBLOeFa
チョコレート、アーシー
しんしんSY
これも初めてです
松の司
百合仕込みに似たフルーティーなお酒です
保冷庫のこの段のお酒は結構タイプが似てます
次は反対にある保冷庫のお酒から選びましょう🍶
マグロとアスパラガス
日本酒にメチャ合いますので飲むペース上がります
蘊蓄
アルコール分：16度
原料米：滋賀県竜王町産 山田錦
精米歩合：55%
使用酵母：金沢酵母
日本酒度：➖2
酸度：1.3
あいあい
すっきり若干辛口、のどこしよい。後味軽め
dorankdoragon
ぶどうの様なほのかに甘い香り🍇
ほんのりミルキーで旨味がしっかりしている🐮
爽やかでスッキリした呑み口🎵
酸味も少し感じられ、軽くてスルスル飲めます✨
Matsunotsukasa純米大吟醸 竜王山田錦
harley21
この純米大吟醸は、契約栽培農家の方々と共に約30年間試行錯誤しながら大切に育ててきた竜王町産の山田錦のみを用いて造られていて、竜王町の中でも地区によって異なる多様な土壌特性が現れ、育った田圃の土壌によって表情を変える米の性質を活かし、その村々の空気感、風景、そして稲穂を育てる農家一人一人の個性を表現し伝えていくことを目指しているそうです。
口に含んだ瞬間のアタックはすっきり淡麗系にも関わらず少し遅れて甘みと酸味が一気に追いかけてくるところがとても好印象でした。
Kaorin
写真右下
夢茶苦茶也
R4BY
しっかり系でと話していると、滋賀県しか出回っていない、これをおすすめされ飲みましたが、美味しい！
精米歩合６０％
酒度０
アルコール度数１５％
酸度１．３
ゆうさん
フルーティな香りの中にふくよかな味わい。いい酒です
ドフラミンゴ
VINOS YAMAZAKI🍷🍾 ～今飲みたい、日本酒飲み比べ〜選べる3種セット🍶
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦 吟吹雪
精米歩合 60%
まるわ
今まで飲んできた酒で見かけたら絶対買わなければという酒は3つ。正雪のひやおろし、司牡丹の樽酒、そして松の司の生酛生原酒。
旨味が凄い。ずば抜けているが飲みやすく肉魚野菜、何でもいける。ただ、料理ではなく酒が主役になるが。とにかく旨い。日本酒度-5だがこれは食中酒。酒だけでも旨いが、食事と一緒に楽しむパンチの効いたうめすぎる酒