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时间轴
はりー
フレッシュな香り
キレがあって食事に合いそうだが、うまみはないかも
ばっさん
岩手銘醸の岩手誉、お初です！
斗瓶囲いって何？🤔と思い調べてみると、
袋吊りで1滴1滴丁寧に搾ったお酒を一斗瓶で低温熟成させた、その蔵で最上級のお酒…とのこと。
何かすごい((；ﾟДﾟ))
これは美味しくないわけがない！😋
ありがたくいただきますm(_ _)m
まず吟醸香がすごい華やか！✨
飲んでみるとお米のふくよかな旨み甘みが口の中に広がります。濃厚だけど後に残りすぎず、綺麗に消えていきます。高バランスにまとまっていると感じました😆
とても美味しかったです(´ω` )
えりりん
ばっさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
県民でも聞いた事ない💦
初心者だから？
でも美味しそう✨
ばっさん
えりりんさん こんばんは！(´ω` )
同じく県民ながら初めて知りました笑
がっつり岩手って書いてあるのに！🤣
若手の杜氏さんが活躍中だそうですよ✨
甘口系で比較的飲みやすいタイプかと😋
etorannzyu
7杯目どぶろく🍶
何の為に口の中をスッキリとさせたの？って言われそうな選択です😅
甘酒みたいに非常にお米の甘い香り😋
とろとろしていて滑らかな舌触り
非常に甘ーいお酒です🎶
etorannzyu
昨日はガッツリ飲んだので飲み過ぎない様小瓶を開栓😆
飲むなよって意見は無しでお願いします😜
フルーティさより
和三盆っぽい感じがあるお米の香り😄
ちょっと辛口寄りお米の旨味がしっかりしているが
どっしりとしている所がありちょっと重め😅
また、アルコール感も少し強いなぁ〜💦
完全に昔ながらの日本酒って感じで
食中酒向きですね🍶
マナチー
いや、飲むなよ（笑）❗️
etorannzyu
そんなぁー😭
マナチーさん酷い😱
あなたは血の涙も無いのかっ😈
マナチー
誰か突っ込まないとダメでしょ❤️
大丈夫です、私は二日酔いでも飲みますよ😉
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌆
いや、ご立派❗️
貴方は真の勇者いや飲んべです‼️
etorannzyu
マナチーさん こんにちは😃
流石に二日酔いしてたら私は飲まないですね〜😅
ダウンすると復活するまでの落差が酷いので😅
etorannzyu
遥瑛チチさん こんにちは😃
なんというかそこまで持ち上げられても割と困りますよ(笑)
tkmts
etorannzyuさん､こんにちは♪
ど〜せこれ以外も飲んだよね❓笑
etorannzyu
tkmtさん こんにちは😃
いやぁ〜今回は飲んでませんよ〜マジで😎
yuta
岩手誉 純米吟醸 結の香
上立ち香、
フルーツのような、発酵系のような、
少し酸を感じる香り。
お味、
鼻から抜ける華やかな香り、
甘さから、苦辛で、余韻はスッキリ。
甘さは、旨味系。お米の甘さ。
使用米 岩手県産「結の香」100%
使用酵母 岩手県オリジナル酵母
「ジョバンニの調べ」
精米歩合 50%
日本酒度 −7
酸度 1.5
もんがむ
しっかりとした吟醸香、少し甘さを感じるけどサッパリした味。
#日本酒部
Iwatehomarenew sake
がしくん
思ってた２倍日本酒感あり。さわやかっちゃさわやか。さわやかより日本酒感が勝つ。
倍割り
フレッシュな甘味。
旨味の余韻が心地よく。
