いーじー
先々月の河武醸造の蔵見学前に6年ぶりに伊勢神宮へ
その際に森下酒店にも訪問、気になっていたPBの裏シリーズをやっと購入😊
冷酒で
香りは控えめ
骨格のある硬いテクスチャー
奥行きのあるコクが広がり、後口は優しい酸味でキュッと引き締まる
スッキリとしながらも旨味は十分に感じます
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
颯Hayate
时间轴
sakepower
店がタバコ吸えるので香りは分からなく、みかんのような酸味が来ますねー🍊
中盤からの苦味は長く、舌の奥に来るピリピリ感が長いですねー👍🏻
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
ねむち
奉祝新嘗祭 第五回神恩感謝 三重新酒祭㊷
三重酒イベントで印象的だった神々の黄昏はなかったけど、また飲む。
◉颯 純米吟醸 クラシック
山廃仕込でほんのりクラシカル。しっかり旨味があって、思ったよりも飲みやすくい。
クラシックは以前にも飲んでたな。裏ラベルの飲んだらよかったとあとで思ったけど、この時点ではベロベロで頭が回らなかった。
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 山田錦 直汲み 中取り
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 神の穂 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 山田錦 直汲み 中取り
Hayate純米吟醸 別誂 山田錦 直汲み 中取り
Hayate純米吟醸 別誂 山田錦 直汲み 荒走り
Hayate純米吟醸 別誂 山田錦 直汲み 荒走り
Hayate神の穂 秋純米 ひやおろし 黄金色
Hayate神の穂 秋純米 ひやおろし 黄金色
Hayate裏颯 純米吟醸
たっつう
2杯目は初めて飲む桑名の地酒、颯。
こちらはキリッと淡麗辛口。牡蠣の串焼きと一緒にいただきましたがめっちゃ合いました！！美味しかったです🙆♂️