Kensan_Nabe
同僚からいただいた飲み比べセットの中の一本です。
加賀鳶も造っている福光屋さんのお酒です。
クラシックな香りのあと、スッキリとした味わいとモダンな香り、まさに新旧融合のようなお酒でした。
300mlのため、一瞬で無くなりました。
個人的に一升瓶での購入候補に入ってくるレベルです。度数も14度で良い！
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福正宗Fukumasamune
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Fukumasamune純米 百年水仕込み
赤兎馬
.
精米歩合：70％
まあまあ辛口、風味は弱いので後に残らない。
近所のチェーン店の焼き鳥屋さんにて！
☆3.0
＠水橋
福正宗 金色のしずく カップ酒
純米酒200ml
アルコール度数 13度
昨日は金沢駅近くの焼き鳥屋さんで同僚との飲み会。せっかく北陸割で半額でホテル取れたのに、皆んな水曜日だから軽めでと21時前に解散💦
1人で醍醐行ってもなあー
ファミマでこれを買って飲みました🍶
確か200円しなかったけど以外とスッキリ美味しい😋
一升瓶だと2,000円しなくて純米酒？
今度買ってみますか😃
酔い子
お気に入りの立ち飲み屋さんで☆
このお酒は最初の一口目がまろやかでンマイ！時間が経つと、少しずつ重みが増すというか。日本酒っぽくなるというか。
でも好き🍶
Fukumasamune氷温生貯蔵酒 辛口 DRY
kanikani
石川のミニボトル酒4本目。うーん、今回はなぜか印象に残らなかった。次に期待かな。
MXGUNDAM
氷温貯蔵 夏のお酒じゃぁ スッキリ
Fukumasamune金沢涼風 純米吟醸 生貯蔵
rickdias_char
クリア
スーッと引いていく
Fukumasamune氷室献上 氷温貯蔵生酒 純米吟醸
rickdias_char
フルーティ
キレも良き
Fukumasamune純米吟醸生貯蔵酒
とっとっと
喉越し○
Fukumasamune金沢涼風 純米吟醸生貯蔵酒 金沢酵母仕込み
みあ
金沢旅行で飲み比べ①
半年前にもふらっと寄って気に入ったところ。
金沢駅ナカ、お土産物が並ぶ"あんと"にある金沢地酒蔵
3種セット(おつまみ付き)1000円🙌
お土産買って電車や新幹線、高速バスまで時間が余った時にピッタリ💡
こちらは3つの中でいちばん好きだった
王道！
味しっかりめ、後味はさっぱり、美味しいやつ。
ailoveosake
黒麹仕込みの純米酒は初めてかも。
スッキリした辛口ドライ！
kanikani
石川のミニボトル酒１本目。
ふくよかな香りで旨辛。もっと呑みたくなるお酒でした😋
Fukumasamune純米にごり酒 しろき
grant
香り良くスッキリとして飲みやすい。精米歩合70%
酔生夢死
ちょふの石川お土産②
微かな柑橘の香り
フラットな口当たり
じわっと広がる甘み⭕️
絶妙な酸から続く
キャラメル様やナッツの香ばしさ
落ち着いていてどこか懐かしい
祖父母の家の様なお酒⭕️
白山麓を水源地とする天然水「百年水」と、契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみ。伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸「金澤」は蔵元だけの限定酒。
ラベルモチーフの「加賀八幡起上り」は七転八起の所以があり、健康祈願や厄除けのお守りとしても馴染みのある郷土人形です。大正から昭和にかけて金沢の街に数多くの作品を描き残し、福光屋とも縁の深かった俳画家・小松砂丘の貴重な残画。
原料米
全量契約栽培米・酒造好適米使用 山田錦100％
精米歩合
50％
製造法
純米大吟醸
酵母
自社酵母
アルコール分
15度
日本酒度
＋4
酸度
1.4
竹
名にし負う涼風感。ウリ～マスクメロンの吟香。甘みが膨らみつつドライに切れる○。本当に夏っぽいな。
Fukumasamune黒麹仕込 純米辛口生詰
