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非売品の酒非売品の酒
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所在地

7-7 Furukawachō Ichinomachi, Hida, Gifu
map of Watanabe Shuzoten
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时间轴

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家飲み部
31
SIM3393
今日も軽く。。。と思いながら、非売品の酒を開けた。 料理はこの酒に合わせた。合わせたと思ったが、この酒は何にでも合う酒だ。ちょっとフルーティだが旨味が勝る一口、膨らみ残る余韻。箸も進む、グラスも進む。別に自分の料理がではなく、酒が合わせてくれる。そう思うとついついまた飲んでしまう。食中酒とは、そういうもの。。。と、気分良く、ふんふんと飲み過ぎてしまってこの時間。酒飲みはすぐに時間を忘れる。 料理は、秋鮭の燻製仕立て、里芋の煮付け、蕪の煮物、蕪の葉の味噌汁、鶏腿肉のアボガドオイル胡椒焼きカボスサラダソース、白菜とジャコのサラダ、烏賊ギー醤油焼き。今日は家でボチボチ作れて飲めて嬉しい。
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家飲み部
23
SIM3393
冷え冷えで、頂きました。スッキリ。後味旨味有り。抜け感は無く、コクは薄く、 飲み込んだ時の味が強い。酸味と旨味が強い。クッて飲んで、グッと来て、残る。VIP向けにとっておきの!とのラベル。。。うーん。純米で飲みたい。
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18
YU-sk
鰯を肴に飲む。旨い。 まだどんな風にコメントしたらいいか分からないので、だんだんと小慣れたことを書けるようになっていきたい。
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24
ダイスケ
デザインがオシャレさに惹かれ、即購入! 岐阜県のお酒は初めて☝️ ひだほまれってのは岐阜県高冷地で生まれた酒米なんですね! 米の風味、旨味がクッとありつつ、ほどよい余韻が続く感じ👌 米の違いまで分かるレベルには…まだまだ到底無理か。
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18
oboegaki from 2021
非売品の酒VIP! VIPじゃないのでファンになり、VIPももちろんおいしい!!味わいが濃くて甘いです。渡辺酒造さん、近くの大衆的酒屋さんに置いてあって買いやすいので他も色々試してみたい!

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