sakura-ame-hina🐾
よつばにて
美味しい
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遥瑛チチ
飲んで応援📣北陸酒
今夜は中能登町は鳥屋酒造の池月の純米酒
博多もここ数日、かなり寒いので🥶燗酒にしていただきます
穏やかで優しい旨味を感じさせる香りがします
口にしてもやはりそのとおりでした
とても優しい甘みと旨味
舌先からゆっくりとキレていくのがとても心地よい…
能登の地域性を表す言葉として
「能登はやさしや土までも」というものがあります
能登の人々の素朴な人情を上手く説明したワタシも好きな言葉です
このお酒も能登の酒蔵さんが能登の風土、気候で醸したからこその優しさなんだろうなと思いました
鳥屋酒造さんは小さな酒蔵と聞いてますが地震の被害はいかほどだったのでしょうか❓
勝手なこといいますが、能登の慈悲に溢れたお酒をまた飲みたいので是非再興してほしい
そう願っています
bouken
チチさん こんばんは😃
鳥屋酒造さん、蔵の一部が崩れるなど半壊の被害だそうですが既に酒造りを再開されてます😊
僕も先日購入しました😄
ちなみに一青窈さんのお母様のご実家だそうです😳
しんくん
遥瑛チチさん、こんにちは😃そして能登応援ありがとうございます😊私生まれも育ちも能登でして、時々能登応援メッセ読んで元気分けてもらってました…が思わずグッときました。ココ母親実家近くの酒蔵です。
しんくん
奥ゆかしい人も多く、自分から言うことは少ないですが感謝の意を表したくコメしました。
さけのわ、暖かい人多くてスキです❤️
遥瑛チチ
bouken伝道師、こんばんは🌆
再開されたんですね❗️
それはひと安心😮💨
一青窈さんのお母様のご実家😳
ビックリエピソードもありがとうございます😊
遥瑛チチ
しんくんさん、こんばんは🌇
能登の方なんですね…
この度は辛い思いをされましたね
もう30年も前ですが、旅行中に七尾のGSでとても親切にしてもらって以来、能登に親近感持ってます😊
これからもよろしくです
しんじょう
まいどです(´・ω・`)
能登酒はあんま縁なかったですが11も酒造があるんですね
どこも廃業は明言はされてないので買えるようになれば買います
輪島朝市行きたかったですが残念です
新生輪島に期待します
しんくん
遥瑛チチさん、そうでしたか。高校出るまで七尾におりました。私の故郷です😊宗玄の投稿にコメありがとうございます❗️地元では能登のお酒と言えば宗玄と。こちらにお返事しますね😊こちらこそよろしくです。
そちのみ
日本橋の日本酒イベントにて。
うるっちょ
石川支援第肆弾
居酒屋に置いて欲しい一本
昔ながらを感じる風味ですが
辛口感は控えめ
おでん・焼き鳥・鍋・etc.…
何でも合うと思います
何なら枡に塩でも美味い！
やす☆
ささやかな被災地支援。
ぬる燗にてふんわり柔らかい旨味とキレ。
うえぽん
震災復興支援のつもりで購入。
奥能登の酒は売り切れていたので、中能登で。
石川県らしい濃醇で甘めの優美な酒。
こういう生酒はキリッと冷たくしても冬向き。
復興を祈りつつ、美味しくいただきます。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
りんだま
やわらかいけどすっきり軽くて澄んでいる味
takeさん@しぞーか
奥さんの故郷から届いた､山菜(ウドとコゴミ)の天ぷらと､今が旬の桜エビのかき揚げ､筍のジャコ煮といただきます。
池月 純米酒
鳥屋酒造(石川県中能登町)
俊足カメさん
【備忘録】
純粋に米本来の旨みだけを追求した自然体で穏やかな、でじゃばることのない素直なお酒に仕上げております。
鳥谷酒造 引用
yas
わとい
ばんばんぶー
リカーショップカワバタにて購入した石川県旅行のお土産シリーズ第5弾。
ほのかな甘みと酸味。後を追ってふくよかな熟成香とアルコールのピリピリが少し。
クラシックな酒質。オードックスな味わいかな。
おじさん
沖縄にて。まろやかで美味しい!