ひやおろしが出始めていますが、まだまだ夏酒🎐
名前からして暑い日に良さそうだなーっと楽しみに開栓。
香りは、あまりしない?うーーっすら、グレープフルーツっぽい。
含むと、まず透明感がすごい。透明な飲み物🫥✨だけど、ちょうど良いほんのりしたお米の甘みと、穏やかな酸味を感じた後、シュン、と切れる。
これは美味しい〜!
口の中での消え方が滑らかで綺麗なのと、キュッとキレがいいのを両立している。
温度が上がっても甘くならず、バランスは崩れない。少し柔らかさが出てきて、これも食事に合うなぁ。
夏の和食にはこれだ!ってくらい、美味しかった🍶