たまこ
辛口というか苦手な味
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鳥海山鳥海山
大家的感想
Tenju Shuzo的品牌
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鳥海山純米大吟醸
かっぷく
名前も初めて聴き、飲んだのも初めて。多くのイベントで賞をとっているお酒なんですね。ジューシーでおいしく、華やかさのあるお酒でした。
ごちそうさまでした
鳥海山純米大吟醸 自然水仕込み
Zhang-E
備忘録
前々から気になっていた鳥海山
香りは華やかで、厚みのある甘味と旨味が広がる
自分の好みにドンピシャリ
契約栽培酒造好適米
精米歩合50%
2025.02月製造
アルコール度数15.0
日本酒+1.0
酸度─
☆☆☆☆☆
よっしー
酸っぱい。
重たい。
新しい味
どぶろくの匂い、味。
鳥海山純米吟醸生 にごり原酒 即詰濁吟
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎
いーじー
ちょくちょく見かける鳥海山
先月試飲販売してて一番好みの味わいだったんで購入
冷酒で
酸の効いた爽やかでフローラルな香り
スッキリとしながらも徐々に生酛由来のボリューム感あり
後味はやや辛口
燗にするとボリューム感さらに増します
まーくん
さすがにしぼりたて生原酒なので開栓時には発泡感を感じ、口に含むとやはりピリッとした感覚です。芳醇な感じと爽やかさが同居しており、刺身、肉、野菜とどんなおつまみも合うと思います。でも華やかさが一番の特徴だと思います。さすがに一升瓶なので少し日にちを置いて頂くと少しの酸味とお米の甘さを感じるお酒でしたご馳走さまでした。
nut3238
シュワシュワ、香りが甘いけど、喉越しはさっぱりと美味しいお酒。
鳥海山純米吟醸生にごり原酒 即詰濁吟
鳥海山純米大吟醸 生酒
チャチャ
前回の帰省時、美味しいと言って飲んでたら、母からお土産で持たされました〜笑
微発泡感あり、軽やかでフレッシュだけれども甘さ、辛さをしっかり感じて、やはり美味い😭
ビールのようにグビグビ飲んでしまう😱
何度か試していずれも△だった枝豆との相性、これは◎
煮物や焼き鳥などはもちろん、ジンギスカンやホルモンともバッチリでした〜😭
キムチくらいの辛味には◎だけど、それ以上の痺れる辛さには負けちゃうかな
インドカレーは激辛を好む辛党なので😝
鳥海山即詰濁吟 純米吟醸 生にごり
Hisa ˎˊ˗
冷：好き
市野谷 山廃純米大吟醸 美山錦 → 熱：好き
kdo-
鳥海山 即詰濁吟 にごり生原酒 純米吟醸
春酒🌸です。
県内で何気に好きになってきた酒
No.2はこちらの鳥海山です🗻
即詰って事でとてもフレッシュ❗️
ポンッと開栓にごりがじゅわーっと
広がり桜開花を連想させます🌸
（まだまだだけど💦）
華やかで淡麗な美味しさが良い❗️
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 14
使用米 天寿酒米研究会 契約栽培米秋田酒こまち
精米歩合 60
使用酵母 自社保存株
日本酒度 +3
酸度 1.6
生／火入れ 生
ジェイ&ノビィ
kdo-さん、おはようございます😃
鳥海山！一本しか飲めてませんが🥲それが衝撃な旨さでした😋また飲みたいけど、売ってる酒屋さんが遠いのが難点です😅
kdo-
ジェイ＆ノビィさん
上手いよね‼️本当に底力感じる❗️
自分の中でマジNEXTヒット商品笑
鳥海山純米吟醸生にごり原酒 即詰濁吟
まっち
すごくのみやすい！
クリアチリチリスイスイ！
鳥海山純米吟醸 にごり生原酒 即詰濁吟
鳥海山即詰生原 純米吟醸生原酒
アッキー
飲みやすくて美味しい
フルーティ系